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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シリアルの歴史 (「食」の図書館)

著者名 キャスリン・コーネル・ドラン/著 大山晶/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11
請求記号 3838/01019/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237629894じどう図書じどう開架 貸出中 
2 熱田2232373965じどう図書じどう開架 貸出中 
3 2331832770じどう図書じどう開架 在庫 
4 2432450779じどう図書じどう開架 貸出中 
5 中村2532174865じどう図書じどう開架 貸出中 
6 中村2532255441じどう図書じどう開架 貸出中 
7 2632272320じどう図書じどう開架 貸出中 
8 2732513029じどう図書じどう開架 貸出中 
9 千種2832082693じどう図書じどう開架 貸出中 
10 瑞穂2932256908じどう図書じどう開架 在庫 
11 中川3032232773じどう図書じどう開架 在庫 
12 守山3132416656じどう図書じどう開架 貸出中 
13 3232321210じどう図書じどう開架 貸出中 
14 天白3432266934じどう図書じどう開架 貸出中 
15 南陽4230858260じどう図書じどう開架 貸出中 
16 4331390635じどう図書じどう開架 在庫 
17 志段味4530578246じどう図書じどう開架 貸出中 
18 志段味4530839010じどう図書じどう開架 貸出中 
19 徳重4630555029じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01019/
書名 シリアルの歴史 (「食」の図書館)
著者名 キャスリン・コーネル・ドラン/著   大山晶/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.11
ページ数 150,18p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-07354-2
原書名 原タイトル:Breakfast cereal
分類 3838
一般件名 料理-歴史   穀物-歴史   加工食品-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 コーンフレーク、グラノーラ、ポリッジ…。朝食のシリアルはどのように誕生し普及したのか。穀物の栽培が始まった1万年前から、20世紀のアメリカ式の朝食シリアルまで、シリアルが築いた健康と文化の歴史をたどる。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p15〜17
タイトルコード 1002310062210

要旨 その部分だけを考えると恐い。痛みは体の不調のサインだ…。その裏に潜む病気を総チェックしよう。
目次 はじめに 苦痛をスッキリ軽くする生活の知恵
第1章 体にとって『痛み』とは何か
第2章 肩こりを治す―これでスッキリ解消
第3章 肩こりを放っておくと危ない
第4章 腰痛を治す―これでスッキリ解消
第5章 ただ痛いだけではない腰痛とは
第6章 膝の痛みを治す―これでスッキリ解消


内容細目表:

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