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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

乾物マジックレシピ

著者名 サカイ優佳子／著 田平恵美／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232446245一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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書名 乾物マジックレシピ
著者名 サカイ優佳子／著 　 田平恵美／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11
ページ数 95p
ISBN 978-4-635-45031-7
分類 5963
一般件名 料理 　 乾物
書誌種別 電子図書
内容紹介 日々の食卓に乾物を! ビリヤニ風カレーピラフ、煎り大豆のマッシュサラダ、フライパングラノーラ…。干し大根、高野豆腐、煮干し、ドライフルーツといった11種類の乾物を縦横無尽に使いこなす42のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002110024550

要旨 白夜と森が織りなす幻想的な世界を、〈ロシアの自然の歌い手〉は、頑なに信仰を守って隠れ住む人びとをたずねて旅する。白海へ、奥ヴォルガへと―聖なるロシアを求めて。
目次 第１部　ソローフキ詣で―魔法の丸パンを追っかけて（魔法の小さな丸パン
誓いを果たしに
日の照る夜）
第２部　キーテジ―湖底の鐘の音（暗い庭
ヴァルナヴァの秋
森の十字架
見える教会
見えざる教会
ドミートリイ・イワーノヴィチ派）
プリーシヴィン略年譜
解説　分離派＝旧教徒について


内容細目表：

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