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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Cha Tea紅茶教室の26レッスン　学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ

著者名 Cha Tea紅茶教室／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
請求記号 5967/00758/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3119239030じどう図書児童書庫　在庫 
2 西2132269347じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232526604じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331080438じどう図書じどう開架　在庫 
5 南2331080446じどう図書じどう開架　在庫 
6 東2431966320じどう図書じどう開架　貸出中 
7 中村2532301823じどう図書じどう開架　在庫 
8 中村2532342330じどう図書じどう開架　在庫 
9 港2630400881じどう図書じどう開架　在庫 
10 北2732269390じどう図書じどう開架　在庫 
11 千種2831141144じどう図書じどう開架　在庫 
12 千種2832359000じどう図書じどう開架　在庫 
13 瑞穂2931044420じどう図書じどう開架　在庫 
14 中川3030684413じどう図書じどう開架　貸出中 
15 守山3131331096じどう図書じどう開架　在庫 
16 緑3231980370じどう図書じどう開架　在庫 
17 名東3331703490じどう図書じどう開架　在庫 
18 天白3431646219じどう図書じどう開架　在庫 
19 天白3432241762じどう図書じどう開架　在庫 
20 山田4139127676じどう図書じどう開架　在庫 
21 南陽4230999296じどう図書じどう開架　貸出中 
22 楠4331249781じどう図書じどう開架　在庫 
23 志段味4530926965じどう図書じどう開架　在庫 
24 志段味4530997297じどう図書じどう開架　在庫 
25 徳重4630302612じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00758/
書名 Cha Tea紅茶教室の26レッスン　学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ
著者名 Cha Tea紅茶教室／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-62315-2
分類 5967
一般件名 紅茶
書誌種別 一般和書
内容紹介 本格紅茶を教える「Cha Tea紅茶教室」の基礎クラス26のレッスンの概要と、「紅茶・英国菓子専門店」で販売しているお菓子のレシピを紹介。活躍する卒業生たちのインタビューも収録。
書誌・年譜・年表 Cha Tea紅茶教室・年表:p191
タイトルコード 1002310051711

目次 １章　紅茶の基本と歴史（紅茶の歴史
産地別紅茶
紅茶の産地　インド
紅茶の産地　スリランカ
紅茶の産地　アフリカ・アジア
紅茶の産地　中国
フレーバーティー
オリジナルブレンド）
２章　紅茶の淹れ方（ホットティーの淹れ方
ティーバッグ
アイスティー
ロイヤルミルクティー
アレンジティー）
３章　紅茶のペアリング（紅茶とハーブ
紅茶とスパイス
紅茶と水
紅茶とミルク
紅茶と砂糖
紅茶とフードのペアリング）
４章　紅茶の文化史（紅茶ブランド
紅茶の成分と効能　ほか）
５章　ＣｈａＴｅａ紅茶教室の紅茶とお菓子（紅茶・英国菓子専門店ＣｈａＴｅａの取り組み
スコーン　ほか）


内容細目表：

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