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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　素材をいかしたシンプルな味わいとふわふわの生地

著者名 青井聡子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.9
請求記号 5966/03503/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 楠4331646077一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03503/
書名 鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ　素材をいかしたシンプルな味わいとふわふわの生地
著者名 青井聡子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8399-8460-1
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 シフォンケーキ専門店「鎌倉しふぉん」による、シフォンロールケーキのレシピ集。薄力粉は「米粉」に、牛乳は「豆乳」や「水」に置き換え可能で、ノンオイルでもおいしく仕上がる。
タイトルコード 1002410045571

要旨 ノース・カロライナの小都市ヒルストンでは、二つのことはそうたびたびは起こらない。雪はたいして降らず、人はめったに殺しあわない。ところがその冬は、その二つのことが同時に起きた。ドラード上院議員の妻クローリスが自宅で殺害され、銀器と高価なコインのコレクションが盗まれたのだ。単なる物盗りの犯行かと思われたが、捜査を任されたジャスティン・サヴィル警部補は、真相はほかにあるとにらむ。その矢先、クローリスの友人で、かつて警察に協力して難事件を解決したこともある霊能者のジョアンナが、殺人当夜、クローリスの夢を見たと証言する。夢の中で血まみれのクローリスは、自分は前夫ベイントンの死が原因で殺されたと告げたのだ。ジョアンナによれば、事故死したとされるベイントンもまた何者かに殺されたというのだが…。南部の小都市を舞台に、名門の一家に起きた殺人が政財界を巻き込んで思わぬ展開を見せる。書評子絶賛の傑作『最終法延』の姉妹篇をなす警察ミステリ。


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