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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子をもつ親のためのPTA読本

著者名 兼杉博 藤森芳郎／共編
出版者 新星出版社
出版年月 1977
請求記号 N374/00283/

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1 鶴舞0230393803一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F7/03064/２
書名 グルメ警部の美食捜査　2 　(PHP文芸文庫)　謎の多すぎる高級寿司店
著者名 斎藤千輪／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.1
ページ数 235p
大きさ 15cm
シリーズ名 PHP文芸文庫
シリーズ巻次 さ6-2
巻書名 謎の多すぎる高級寿司店
ISBN 978-4-569-90182-4
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 美食家で頭脳明晰なイケメン御曹司で、警視庁所属の警部・久留米斗真と、そのお抱え運転手の大食い女子・カエデ。2人が捜査する事件は、食べ物が関係するものばかりで…。グルメ連作ミステリー第2弾。
タイトルコード 1002110084385

要旨 本書は健康自衛のために、どのような油を、どのようにとればよいかを、実践的に、やさしく説いた本です。健康によい油のとり方の例として、各種の材料を用いた健康料理のつくり方も収載してあります。
目次 １　油脂のとり方が変わると病気のパターンが変わる
２　現代人は油脂が好き
３　油脂の種類と特徴
４　油脂（脂質）は体に欠かせない栄養素
５　油脂は悪役にもなる
６　ゴマ油は酸化に強い
７　体によい油のとり方
８　目的別油脂の選び方、用い方
９　《油の使い方》健康によい素材の組み合わせ


内容細目表：

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