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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

にんにく料理のトリセツ

著者名 にんにくバル ザ・ガーリック／著
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2024.12
請求記号 596/13294/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236265658一般和書２階開架文学・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13294/
書名 にんにく料理のトリセツ
著者名 にんにくバル ザ・ガーリック／著
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-344-85513-7
分類 596
一般件名 料理 　 にんにく
書誌種別 一般和書
内容紹介 にんにく料理専門店の公式レシピブック。自家製バターのガーリックトースト、旬の鮮魚とにんにくのカルパッチョ、にんにくアイスなど、和・洋・中からドリンク、ソース、保存調味料まで全52レシピを紹介する。
タイトルコード 1002410072993

要旨 １枚の双六には、紙一杯に吸い込んだ人の世の哀歓がある。「振り出し」から「上り」に到る双六遊び…耳をすますと人々の哄笑や賽を振る音が聞えてこよう…。道中双六は江戸庶民の旅の夢であり、華やかな役者双六を浮世絵師は競って描いたろう。様々な双六遊びは今なお日本人の心の中に生きている…。
目次 双六との出会い
双六遊美考
盤双六
絵双六
道中双六
役者芝居双六
教育双六
広告双六
参考文献


内容細目表：

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