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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

珊瑚　宝石珊瑚をめぐる文化と歴史

著者名 岩崎朱実／編著 岩崎望／編著
出版者 東海大学出版会
出版年月 2011.3
請求記号 755/00115/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235777109一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 755/00115/
書名 珊瑚　宝石珊瑚をめぐる文化と歴史
著者名 岩崎朱実／編著 　 岩崎望／編著
出版者 東海大学出版会
出版年月 2011.3
ページ数 129p
大きさ 19×26cm
ISBN 978-4-486-01893-3
分類 7553
一般件名 さんご(珊瑚)
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p123
内容紹介 珊瑚発祥の地・地中海やコーラルロードを辿った装身具や祭祀具をはじめ、涅槃図にみる珊瑚、江戸時代の美術品や宝飾品、明治時代に始まった珊瑚漁、現代の模造品まで、宝石としての珊瑚の歴史を写真や資料で紹介する。
タイトルコード 1001010150469

要旨 まぼろしの稲を訪ね歩いて三十余年。不思議な「香り米」との出合いのとき。今、ここに解き明かされるその謎とは
目次 まぼろしの稲を訪ねて（不思議な香り米の歴史
高知の栽培技術
香りの良否は官能テストで
何とかならぬか販売法
香り米にまつわる風俗寸描
勤評斗争直後の当時の学園
玄米飯
米は産地により味は変る）
古代米研究（北部九州地区の古代出土米の粒形、比重及び内部構造について
地域・時代を異にした古代米の粒形と米質について
日本古代遺跡より出土した炭化米の粒形と粒質について）
土佐研究（大豊町高須の大イチョウ
土佐の豆腐の祖となった秋月氏・唐人町について
戦国末期土佐に豆腐をもたらした秋月家について
土佐の豆腐開祖秋月氏２代目秋月九郎兵衛父子
土佐のカシ豆腐〈ドングリ豆腐〉
高知県宿毛市山田地区の高師小僧について　ほか）


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