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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

野菜工場　未来の農業システム 　(Frontier technology series)

著者名 高辻正基／著
出版者 丸善
出版年月 1986
請求記号 N615-7/00098/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231747098一般和書２階書庫　在庫 

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蔬菜-栽培

書誌詳細

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請求記号 N615-7/00098/
書名 野菜工場　未来の農業システム 　(Frontier technology series)
著者名 高辻正基／著
出版者 丸善
出版年月 1986
ページ数 143p
大きさ 19cm
シリーズ名 Frontier technology series
シリーズ巻次 001
ISBN 4-621-03114-7
一般注記 巻末:参考書 叢書の編集:田中昭二[ほか]
分類 6157
一般件名 蔬菜-栽培
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310065850

要旨 日本や開発途上国では、重大な農業問題や食糧問題が起きている。これは農業の生産性が工業にくらべて著しく低いためである。この解決のために農業に先端技術を導入することが急がれている。水耕栽培、野菜工場、バイオテクノロジーが農業の分野で注目を浴びているのはこのためである。はたして農業の工業化は可能だろうか。長年この問題に取り組んできた著者が「野菜工場」の基礎と現状、将来の展望を語る。
目次 １　なぜ野菜工場をつくるのか
２　不可欠な水耕栽培
３　どうすれば野菜は育つか
４　野菜の生長を測る
５　世界の野菜工場
６　野菜工場はこれからどうなるか


内容細目表：

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