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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

歴史人物肖像索引　外国篇[2] 　20世紀以降

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2021.9
請求記号 281/00763/Ⅱ－２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210936977一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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日外アソシエーツ株式会社

書誌詳細

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請求記号 616/00186/
書名 米の科学　(食物と健康の科学シリーズ)
著者名 高野克己／編 　 谷口亜樹子／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2021.9
ページ数 8,198p
大きさ 21cm
シリーズ名 食物と健康の科学シリーズ
ISBN 978-4-254-43555-9
分類 6162
一般件名 米
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本人にとって最も身近な食物である米。イネの育種、栽培、米の多様性、米の品質・食味、栄養、加工、調理、貯蔵など、米に関する最新の科学技術を紹介する。
タイトルコード 1002110050198

目次 第１章　王羲之の生涯（王羲之小伝
書簡から見る王羲之
逸話が語る王羲之像　ほか）
第２章　王羲之の書（至宝「蘭亭序」を知る
王羲之の名筆）
第３章　王羲之以降（王羲之神話の形成
王羲之書法の展開
王羲之神話の崩壊　ほか）
著者情報 島谷 弘幸
　１９５３年岡山県生まれ。東京教育大学教育学部芸術学科書専攻卒業。１９８４年より東京国立博物館に勤務、美術課書跡室長、文化財部展示課長、学芸研究部長を経て、現在同館副館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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