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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

エスカ食品・栄養・健康用語辞典

著者名 栄養学・食品学・健康教育研究会／編
出版者 同文書院
出版年月 1986
請求記号 N4985/00800/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231861618一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985/00800/
書名 エスカ食品・栄養・健康用語辞典
著者名 栄養学・食品学・健康教育研究会／編
出版者 同文書院
出版年月 1986
ページ数 771p
大きさ 19cm
分類 498503
一般件名 食品-辞典 　 栄養-辞典
書誌種別 一般和書
内容注記 欧文書名:ESKKA:food,nutrition ＊and health terms ＊執筆:藍沢茂雄[ほか76名]
タイトルコード 1009310064935

目次 序章　研究史と課題
第１章　フォルマルによる問題提起とその波紋
第２章　「フォルマル路線」の形成過程
第３章　地方意識の中のバイエルン社会民主党
第４章　邦予算案賛同問題とバイエルン社会民主党
第５章　キリスト教とバイエルン社会民主党
第６章　バイエルン社会民主党の組織化過程
第７章　バイエルン政治の中の社会民主党―１８９３年〜１８９９年
第８章　バイエルン政治の中の社会民主党―１８９９年〜１９０４年
第９章　バイエルン政治の中の社会民主党―１９０５年〜１９０６年
終章　総括と展望
著者情報 鍋谷 郁太郎
　１９５７年石川県金沢市生まれ。１９８０年上智大学文学部史学科卒業。１９８５年ミュンヒェン大学留学（〜１９８７年）。１９８９年上智大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得満期退学。現在、東海大学文学部歴史学科西洋史専攻教授、博士（歴史学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 シヨクヒン エイヨウ ケンコウ ヨウゴ ジテン
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