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書誌情報サマリ

書名

野菜のおいしい図鑑　115種類の野菜と145のレシピ

著者名 高畑健／監修
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10
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書名 野菜のおいしい図鑑　115種類の野菜と145のレシピ
著者名 高畑健／監修
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10
ページ数 175p
ISBN 978-4-86593-785-5
分類 626
一般件名 蔬菜 　 料理-野菜
書誌種別 電子図書
内容紹介 食卓に欠かせない野菜は、日々の健康づくりの心強い味方。そんな魅力あふれる野菜の歴史、旬、選び方、栄養、調理法、保存法などを掲載し、おいしく味わうレシピを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p175
タイトルコード 1002510063144



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