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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

時の観念とエントロピーならびにプロバビリティ

書いた人の名前 寺田寅彦／[著]
しゅっぱんしゃ 青空文庫
しゅっぱんねんげつ [2003]
本のきごう //

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 熱田2232598587一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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59665　59665

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう //
本のだいめい 時の観念とエントロピーならびにプロバビリティ
書いた人の名前 寺田寅彦／[著]
しゅっぱんしゃ 青空文庫
しゅっぱんねんげつ [2003]
ページすう 1コンテンツ
ちゅうき 底本:日本の名随筆 91 時(作品社 1990年刊)
ぶんるい 4212
いっぱんけんめい 時間(物理学) 　 エントロピー
本のしゅるい 電子図書
タイトルコード 1002110015530

ようし プロが教える、クッキーづくりのコツが満載。だれもがおいしさに感動！まいにち食べても飽きない！はじめてでも失敗しない！２５年続く人気のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」主宰・本間節子さんの４５　ｒｅｃｉｐｅｓ。
もくじ １章　アイスボックスクッキー（アイスボックスクッキー３種（きび糖、黒砂糖、和三盆糖）
そば粉のクッキー２種（黒ごま、いり玄米）　ほか）
２章　型抜きクッキー（和三盆糖のクッキー
ごまのビスケット　ほか）
３章　しぼり出しクッキー（ヴィエノワ
ジャムクッキー　ほか）
４章　オイルベースのクッキー（きなこのサブレ
フロランタン　ほか）
５章　いろいろなクッキー（スノーボウル
ボーロ２種（かぼちゃ、栗）　ほか）
ちょしゃじょうほう 本間 節子
　お菓子研究家。日本茶インストラクター。少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエエイチ）」を主宰。季節感を大切にし、食材の味や風合いを生かしたお菓子が人気。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍へのレシピ提供、イベントや講習会など幅広く活躍中。日本茶をはじめ、さまざまなお茶の愛好家でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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