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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

谷内六郎いつか見た夢　(とんぼの本)

著者名 谷内六郎／著 谷内達子／著 橋本治／著
出版者 新潮社
出版年月 2021.8
請求記号 7265/01074/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237967344一般和書１階開架　在庫 
2 中村2532328164一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832267187一般和書一般開架　在庫 
4 中川3032429387一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332679459一般和書一般開架　在庫 

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59665　59665

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 430/00226/
書名 化学　新しい材料を次々と生みだす 　(14歳からのニュートン超絵解本)
著者名 ニュートン編集部／編著
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2022.10
ページ数 141p
大きさ 21cm
シリーズ名 14歳からのニュートン超絵解本
ISBN 978-4-315-52606-6
分類 430
一般件名 化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 人間は化学をうまく利用することで、便利な暮らしを手に入れてきた。食材の多彩な味やにおい、せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由など、身近な例を多く取り入れながら、化学の魅力をわかりやすく紹介する。
タイトルコード 1002210044129

要旨 プロが教える、クッキーづくりのコツが満載。だれもがおいしさに感動！まいにち食べても飽きない！はじめてでも失敗しない！２５年続く人気のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」主宰・本間節子さんの４５　ｒｅｃｉｐｅｓ。
目次 １章　アイスボックスクッキー（アイスボックスクッキー３種（きび糖、黒砂糖、和三盆糖）
そば粉のクッキー２種（黒ごま、いり玄米）　ほか）
２章　型抜きクッキー（和三盆糖のクッキー
ごまのビスケット　ほか）
３章　しぼり出しクッキー（ヴィエノワ
ジャムクッキー　ほか）
４章　オイルベースのクッキー（きなこのサブレ
フロランタン　ほか）
５章　いろいろなクッキー（スノーボウル
ボーロ２種（かぼちゃ、栗）　ほか）
著者情報 本間 節子
　お菓子研究家。日本茶インストラクター。少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエエイチ）」を主宰。季節感を大切にし、食材の味や風合いを生かしたお菓子が人気。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍へのレシピ提供、イベントや講習会など幅広く活躍中。日本茶をはじめ、さまざまなお茶の愛好家でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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