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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英語でガイド!外国人がいちばん不思議に思う日本のくらし

著者名 デイビッド・セイン／著
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2019.12
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235881216一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 英語でガイド!外国人がいちばん不思議に思う日本のくらし
並列書名 A Complete Guide to Daily Life in Japan
著者名 デイビッド・セイン／著
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2019.12
ページ数 253p
ISBN 978-4-86392-460-4
一般注記 音声付
分類 3615
一般件名 日本 　 英語-会話
書誌種別 電子図書
内容紹介 食品サンプル、レストランの無料の水、生卵を食べる…。訪日観光客が知りたがっている日本のカルチャーやくらしについて、中学レベルのシンプルな英語を使った会話形式で解説する。
タイトルコード 1002110025237

要旨 プロが教える、クッキーづくりのコツが満載。だれもがおいしさに感動！まいにち食べても飽きない！はじめてでも失敗しない！２５年続く人気のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」主宰・本間節子さんの４５　ｒｅｃｉｐｅｓ。
目次 １章　アイスボックスクッキー（アイスボックスクッキー３種（きび糖、黒砂糖、和三盆糖）
そば粉のクッキー２種（黒ごま、いり玄米）　ほか）
２章　型抜きクッキー（和三盆糖のクッキー
ごまのビスケット　ほか）
３章　しぼり出しクッキー（ヴィエノワ
ジャムクッキー　ほか）
４章　オイルベースのクッキー（きなこのサブレ
フロランタン　ほか）
５章　いろいろなクッキー（スノーボウル
ボーロ２種（かぼちゃ、栗）　ほか）
著者情報 本間 節子
　お菓子研究家。日本茶インストラクター。少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエエイチ）」を主宰。季節感を大切にし、食材の味や風合いを生かしたお菓子が人気。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍へのレシピ提供、イベントや講習会など幅広く活躍中。日本茶をはじめ、さまざまなお茶の愛好家でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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