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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち、感動クッキー　ていねいなプロセス写真で、はじめてでもおいしくつくれる 　(天然生活の本)

著者名 本間節子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2024.11
請求記号 5966/03497/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232598587一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 321/00217/
書名 高齢者のための法的支援　法律相談へのアクセスと専門機関の役割
著者名 山口絢／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2020.4
ページ数 8,242p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-13-036153-8
分類 3213
一般件名 法社会学 　 法律相談 　 高齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 高齢者、法専門家、行政・福祉関係機関の3者を対象とした実証的アプローチにより、高齢者の法律相談へのアクセスの実態とその関連要因、高齢者の法律相談へのアクセス向上に向けた課題を明らかにする。
書誌・年譜・年表 文献:p225〜236
タイトルコード 1002010006105

要旨 プロが教える、クッキーづくりのコツが満載。だれもがおいしさに感動！まいにち食べても飽きない！はじめてでも失敗しない！２５年続く人気のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ」主宰・本間節子さんの４５　ｒｅｃｉｐｅｓ。
目次 １章　アイスボックスクッキー（アイスボックスクッキー３種（きび糖、黒砂糖、和三盆糖）
そば粉のクッキー２種（黒ごま、いり玄米）　ほか）
２章　型抜きクッキー（和三盆糖のクッキー
ごまのビスケット　ほか）
３章　しぼり出しクッキー（ヴィエノワ
ジャムクッキー　ほか）
４章　オイルベースのクッキー（きなこのサブレ
フロランタン　ほか）
５章　いろいろなクッキー（スノーボウル
ボーロ２種（かぼちゃ、栗）　ほか）
著者情報 本間 節子
　お菓子研究家。日本茶インストラクター。少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエエイチ）」を主宰。季節感を大切にし、食材の味や風合いを生かしたお菓子が人気。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。雑誌や書籍へのレシピ提供、イベントや講習会など幅広く活躍中。日本茶をはじめ、さまざまなお茶の愛好家でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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