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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

女ことばってなんなのかしら?　「性別の美学」の日本語 　(河出新書)

著者名 平野卿子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.5
請求記号 814/00340/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238255574一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132660339一般和書一般開架　在庫 
3 南2332409131一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832338509一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032505566一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132649058一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431518556一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 814/00340/
書名 女ことばってなんなのかしら?　「性別の美学」の日本語 　(河出新書)
著者名 平野卿子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.5
ページ数 213p
大きさ 18cm
シリーズ名 河出新書
シリーズ巻次 063
ISBN 978-4-309-63162-2
分類 8149
一般件名 女性語
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本語の「女ことば」、それは日本人に根付く「性別の美学」の申し子である-。翻訳家として西洋語に長年接してきた著者が、女ことばを産んだ土壌と歴史的背景、およびそこから生じる日本の女と男の関係性を見つめ直す。
書誌・年譜・年表 文献:p207〜213
タイトルコード 1002310014829

要旨 かたまり肉や鶏肉で作る「主菜の作りおき」とそのアレンジ料理。
目次 豚肉
鶏もも肉
鶏胸肉
丸鶏
ひき肉
牛肉
魚
著者情報 橋本 彩子
　料理家・栄養士。「ＦＯＯＤＬＥＴＴＥＲ」主宰。食品メーカーを経て、ケータリング＆フードユニット「ＣＵＥＬ」に７年間在籍。独立後はル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学んだ後、２０２２年、東京・新富町にアトリエをオープン。料理教室、プライベートレストラン、企業のメニュー開発など、多方面で精力的に活動中。本書が初の著作となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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