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書誌情報サマリ

書名

刑務所ごはん　受刑者200人にアンケート取材。料理レシピ掲載。

著者名 汪楠／著 ほんにかえるプロジェクト／著
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2024.11
請求記号 3265/00130/

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書誌詳細

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請求記号 3265/00130/
書名 刑務所ごはん　受刑者200人にアンケート取材。料理レシピ掲載。
著者名 汪楠／著 　 ほんにかえるプロジェクト／著
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2024.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-902800-92-0
分類 32652
一般件名 刑務所 　 給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 外の食事とは何が違う? どこの刑務所が美味しい? 楽しみにしている食事は? 受刑者200人への「刑務所内の食事」に関するアンケート結果を中心に、獄中における食環境の実情を肉声とともに伝える。
タイトルコード 1002410056363

要旨 全国で収監中の受刑者２００人に直接アンケートで聞いてみました。外の食事とは何が違う？どこの刑務所が美味しい？楽しみにしている食事は？嫌いなおかずは？好きなデザートは？出所して最初に食べたいものは？…。食から分かる受刑者の日々の心情。
目次 朝食
昼食
夕食
パン食
ハレの日
受刑者からの手紙


内容細目表：

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