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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

信念を貫き、粋な人生を歩めビートたけしの言葉　80 WORDS OF TAKESHI BEAT

著者名 桑原晃弥／著
出版者 リベラル社
出版年月 2023.4
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238404628一般和書１階開架　在庫 
2 中村2532440902一般和書一般開架　貸出中 
3 中川3032555801一般和書一般開架　貸出中 
4 守山3132714431一般和書一般開架　在庫 
5 山田4130980701一般和書一般開架　在庫 
6 富田4431548728一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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書名 信念を貫き、粋な人生を歩めビートたけしの言葉　80 WORDS OF TAKESHI BEAT
著者名 桑原晃弥／著
出版者 リベラル社
出版年月 2023.4
ページ数 189p
ISBN 978-4-434-31874-0
分類 7799
個人件名 ビートたけし
書誌種別 電子図書
内容紹介 芸人は「かっこいい」生き方をしろ-。下積み時代に大量の読書とネタづくりを続け、漫才ブームの中にあって「次に何をすべきか」を考え続けたビートたけし。俳優や映画監督としても成功した彼の、本質を見抜く言葉を紹介する。
タイトルコード 1002310024888

要旨 フツーに食べられるけど何作っても６０点。読めば、料理の味も見た目もレベルアップ！
目次 １　レシピ本にも書いていない「料理の超基礎」（野菜の洗い方
野菜の水切り
猫の手
道具選び）
２　定番料理なのに、ちょっとマズくなる（卵焼き前編「混ぜ」
卵焼き後編「焼き」
おにぎり
味噌汁
野菜炒め
鶏モモ肉のソテー
豚しゃぶサラダ
チャーハン
肉じゃが
サバの味噌煮）
３　料理上手の頭の中はどうなってる？（料理上手はレシピを見ない？
料理上手が選ぶ調味料
料理ベタのための細かすぎＱ＆Ａ
簡単副菜）
著者情報 小田 真規子
　料理研究家。フードディレクター。栄養士。「同じレシピでも、作る人によって仕上がりが全く違うものになる」という気付きから、誰もが作りやすく、おいしく健康的な料理提案を信条としている。１９９８年に「（株）スタジオナッツ」を設立。テレビ、ラジオ、各媒体のｗｅｂサイトでオリジナルレシピを発表するほか、中学校技術・家庭教科書の料理監修や企業へのレシピ提供など、その活躍は多岐にわたり、著書は１２０冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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