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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぎんなみ商店街の事件簿　[1]BROTHER編

著者名 井上真偽／著
出版者 小学館
出版年月 2023.9
請求記号 F7/08341/１－２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238315527一般和書１階開架　在庫 
2 西2132679164一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232545737一般和書一般開架　在庫 
4 南2332403621一般和書一般開架　在庫 
5 南2332425129一般和書一般開架　在庫 
6 東2432771497一般和書一般開架　在庫 
7 北2732489105一般和書一般開架　貸出中 
8 千種2832347104一般和書一般開架　貸出中 
9 瑞穂2932640366一般和書一般開架　貸出中 
10 中川3032523726一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232582506一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332780398一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432539603一般和書一般開架　貸出中 
14 山田4130960992一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4231050529一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331603490一般和書一般開架　在庫 
17 志段味4530977554一般和書一般開架　在庫 
18 徳重4630851659一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/08341/１－２
書名 ぎんなみ商店街の事件簿　[1]BROTHER編
著者名 井上真偽／著
出版者 小学館
出版年月 2023.9
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-09-386691-0
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:桜幽霊とシェパーズ・パイ 宝石泥棒と幸福の王子 親子喧嘩と注文の多い料理店
内容紹介 四人兄弟が、愛する地元のぎんなみ商店街で起きた不穏な事件に迫る。同じ事件、同じ手がかりを見ているのに、三姉妹とはまったく違う推理の展開に…? パラレルミステリ。SISTER編も同時刊行。
タイトルコード 1002310043279

要旨 フツーに食べられるけど何作っても６０点。読めば、料理の味も見た目もレベルアップ！
目次 １　レシピ本にも書いていない「料理の超基礎」（野菜の洗い方
野菜の水切り
猫の手
道具選び）
２　定番料理なのに、ちょっとマズくなる（卵焼き前編「混ぜ」
卵焼き後編「焼き」
おにぎり
味噌汁
野菜炒め
鶏モモ肉のソテー
豚しゃぶサラダ
チャーハン
肉じゃが
サバの味噌煮）
３　料理上手の頭の中はどうなってる？（料理上手はレシピを見ない？
料理上手が選ぶ調味料
料理ベタのための細かすぎＱ＆Ａ
簡単副菜）
著者情報 小田 真規子
　料理研究家。フードディレクター。栄養士。「同じレシピでも、作る人によって仕上がりが全く違うものになる」という気付きから、誰もが作りやすく、おいしく健康的な料理提案を信条としている。１９９８年に「（株）スタジオナッツ」を設立。テレビ、ラジオ、各媒体のｗｅｂサイトでオリジナルレシピを発表するほか、中学校技術・家庭教科書の料理監修や企業へのレシピ提供など、その活躍は多岐にわたり、著書は１２０冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 桜幽霊とシェパーズ・パイ   7-78
2 宝石泥棒と幸福の王子   79-173
3 親子喧嘩と注文の多い料理店   175-254
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