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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

細江光洋写真全集　第2巻 　街かど人間模様

著者名 細江光洋／著
出版者 郷土出版社
出版年月 1994.01
請求記号 2915/00154/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3210004010一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2915/00154/２
書名 細江光洋写真全集　第2巻 　街かど人間模様
著者名 細江光洋／著
出版者 郷土出版社
出版年月 1994.01
ページ数 204p
大きさ 31cm
巻書名 街かど人間模様
ISBN 4-87664-078-5
分類 29153
一般件名 岐阜県-写真集
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810026380

要旨 発酵食品やタンパク質おかずで、内側からすっきりと！心とからだを元気にする全１１７レシピ。
目次 １　つくるのも食べるのも無理しない２品献立でゆるダイエット（ゆる糖質オフで健康的にやせる
からだを整えるバランス献立４週間　ほか）
２　腸を元気にするおかず、スープ、タレ（健康のカギは腸内環境が握っています
腸活のメインおかず
ホットプレートの腸活レシピ
スープ
スープジャーの腸活スープ
タレ）
３　食べすぎと栄養不足をリセットする野菜の副菜（電子レンジでつくる野菜たっぷり小鉢
栄養素別重点チャージおかず）
著者情報 新谷 友里江
　料理家・フードコーディネーター・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師である料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。現在は書籍・雑誌・広告などのレシピ開発やフードコーディネートを中心に活躍中。実際に調理する人の目線に立ち、定番料理であっても、少しだけ意外性や楽しさが盛り込まれたレシピや、作りやすく再現性が高いレシピを開発することをモットーとしている。二児の母でもあり、家族みんなが美味しく食べられる味を追求する日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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