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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

陰と陽の不思議　乾物編 　葉小青の中国家庭料理 　(LJ books)

著者名 葉小青／著
出版者 学習研究社
出版年月 2003.12
請求記号 596/02697/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3431092547一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/02697/３
書名 陰と陽の不思議　乾物編 　葉小青の中国家庭料理 　(LJ books)
著者名 葉小青／著
出版者 学習研究社
出版年月 2003.12
ページ数 127p
大きさ 22cm
シリーズ名 LJ books
シリーズ名 料理シリーズ
ISBN 4-05-402039-9
分類 59622
一般件名 料理(中国) 　 食餌療法 　 乾物
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913062610

要旨 昭和一七年五月、連合艦隊は航空母艦を主力として米英の海軍を連破し破竹の進撃を続けており、南太平洋における日本の覇権の確立に向け、要衝ポート・モレスビー奪取を目指していた。だが米海軍も空母を前線に投入、空母対空母という史上初となる対決が繰り広げられることに。これが開戦以来無敵を誇ってきた機動部隊の深刻な問題を露呈させた。航空母艦という艦種自体が抱える弱点―。事態を重く見た山本五十六は誰もが驚愕する決断を下す！
著者情報 横山 信義
　１９５８年生まれ。長野県出身。東京工業大学卒。本田技術研究所勤務の傍ら『鋼鉄のレヴァイアサン』で作家活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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