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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

幸せ招く縁起物　開運アイテム100×神仏・伝承・暦の疑問46×福を呼ぶ日々の工夫 　(暮らしの図鑑)

著者名 本間美加子／著
出版者 翔泳社
出版年月 2023.11
請求記号 387/00360/

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1 南2332465570一般和書一般開架　在庫 
2 東2432844286一般和書一般開架　在庫 
3 中川3032542783一般和書一般開架　在庫 
4 守山3132662739一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 387/00360/
書名 幸せ招く縁起物　開運アイテム100×神仏・伝承・暦の疑問46×福を呼ぶ日々の工夫 　(暮らしの図鑑)
著者名 本間美加子／著
出版者 翔泳社
出版年月 2023.11
ページ数 207p
大きさ 19cm
シリーズ名 暮らしの図鑑
ISBN 978-4-7981-7902-5
分類 387
一般件名 縁起物 　 民間信仰
書誌種別 一般和書
内容紹介 神社仏閣の授与品、郷土玩具に生活道具、植物に食べもの…。福を呼び、運を開くモノとコトを、その背景にある信仰や伝承、歴史、縁起よく暮らすための工夫とともに紹介する。データ:2023年10月現在。
書誌・年譜・年表 文献:p206
タイトルコード 1002310059165

要旨 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？すし桶は不要、３人３様のアイディア酢飯＆レシピ。
目次 １　榎本美沙さんのおすし―ふだんの日に食べるからとにかく作りやすく。飾らず、シンプルに（私の好きな砂糖を使わない発酵甘酢の酢飯
茶碗ずし
おかず混ぜずし
手軽なちらしずし
すしおにぎり）
２　しらいのりこさんのおすし―王道でありながら抜くところは抜く。華やかさは忘れずに（私の好きな白くてツヤのある王道の酢飯
１／２のり巻き
季節のちらしずし
かわりちらし
２色いなり）
３　藤井恵さんのおすし―お店のようなおすしも炊き込み酢飯なら気軽に作れます（私の好きな炊飯器でできる炊き込み酢飯
アテ巻き
キンパ
棒ずし
香りいなり
ちらしずし
蒸しずし）
著者情報 榎本 美沙
　料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピを提案。オンライン教室「榎本美沙の料理教室」を主宰。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「榎本美沙の季節料理」も大人気。そのほか、書籍や雑誌などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
しらい のりこ
　お米料理研究家。新潟県出身。米農家出身の夫、シライジュンイチとともに、ごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。ごはん料理やごはんに合うおかずを提案している。雑誌や書籍、ＳＮＳ等でレシピを提案するなど、幅広く情報発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 恵
　料理研究家、管理栄養士。大学在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務める。身近な材料を使い、家で簡単においしく作れる料理に定評がある。現在は東京と長野の二拠点生活を楽しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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