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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身体(からだ)のいいなり

著者名 内沢旬子／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.12
請求記号 916/02635/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235772019一般和書２階書庫　在庫 
2 中村2531702567一般和書一般開架　在庫 
3 港2631796758一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2931727511一般和書一般開架　在庫 
5 中川3031737152一般和書一般開架　在庫 
6 守山3131911897一般和書一般開架　在庫 
7 天白3431723356一般和書一般開架　貸出中 

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榎本美沙　しらいのりこ　藤井恵
すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 916/02635/
書名 身体(からだ)のいいなり
著者名 内沢旬子／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.12
ページ数 215p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-02-250819-5
分類 916
一般件名 乳癌-闘病記
書誌種別 一般和書
内容紹介 癌治療の副作用緩和のために始めたヨガですっかり体質が変化し、心身ともに健やかになっていった著者が綴るオンナのカラダとココロの不条理。『一冊の本』連載を大幅に加筆修正し書籍化。
タイトルコード 1001010101423

要旨 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？すし桶は不要、３人３様のアイディア酢飯＆レシピ。
目次 １　榎本美沙さんのおすし―ふだんの日に食べるからとにかく作りやすく。飾らず、シンプルに（私の好きな砂糖を使わない発酵甘酢の酢飯
茶碗ずし
おかず混ぜずし
手軽なちらしずし
すしおにぎり）
２　しらいのりこさんのおすし―王道でありながら抜くところは抜く。華やかさは忘れずに（私の好きな白くてツヤのある王道の酢飯
１／２のり巻き
季節のちらしずし
かわりちらし
２色いなり）
３　藤井恵さんのおすし―お店のようなおすしも炊き込み酢飯なら気軽に作れます（私の好きな炊飯器でできる炊き込み酢飯
アテ巻き
キンパ
棒ずし
香りいなり
ちらしずし
蒸しずし）
著者情報 榎本 美沙
　料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピを提案。オンライン教室「榎本美沙の料理教室」を主宰。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「榎本美沙の季節料理」も大人気。そのほか、書籍や雑誌などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
しらい のりこ
　お米料理研究家。新潟県出身。米農家出身の夫、シライジュンイチとともに、ごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。ごはん料理やごはんに合うおかずを提案している。雑誌や書籍、ＳＮＳ等でレシピを提案するなど、幅広く情報発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤井 恵
　料理研究家、管理栄養士。大学在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務める。身近な材料を使い、家で簡単においしく作れる料理に定評がある。現在は東京と長野の二拠点生活を楽しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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