蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238281232 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 2 |
中村 | 2532221062 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
瑞穂 | 2931878074 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 4 |
瑞穂 | 2932013259 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 5 |
瑞穂 | 2932116748 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 6 |
守山 | 3132304787 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 7 |
守山 | 3132561261 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 8 |
緑 | 3232260079 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 9 |
志段味 | 4530708959 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
徳重 | 4630422212 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 11 |
徳重 | 4630509380 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 12 |
徳重 | 4630523050 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
// |
| 書名 |
石垣・宮古 竹富島・西表島 '25 (まっぷるマガジン) |
| 出版者 |
昭文社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
143p |
| シリーズ名 |
まっぷるマガジン |
| シリーズ名 |
沖縄 |
| シリーズ巻次 |
02 |
| ISBN |
978-4-398-29762-4 |
| 一般注記 |
付:離島Travel便利帳&島マップ(32p) |
| 分類 |
29199
|
| 一般件名 |
沖縄県-紀行・案内記
|
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 内容紹介 |
個性豊かな沖縄の島々を旅しよう! 石垣島、宮古島、竹富島、西表島などの旅の情報を満載。取り外せる2大付録、電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2023年9〜11月現在。 |
| タイトルコード |
1002410017994 |
| 要旨 |
食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。 |
| 目次 |
今、なぜ一汁一菜か 暮らしの寸法 毎日の食事 一汁一菜の実践 作る人と食べる人 おいしさの原点 和食を初期化する 一汁一菜からはじまる楽しみ |
| 著者情報 |
土井 善晴 料理研究家/1957年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て1992年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。1988年〜「おかずのクッキング」(テレビ朝日系)レギュラー講師、1987年〜「きょうの料理」(Eテレ)講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
前のページへ