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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とある家族の物語

著者名 田中耕三郎/写真と日記 田中成人/編著
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.9
請求記号 748/01400/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238362016一般和書1階開架大型本在庫 
2 2632578163一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 748/01400/
書名 とある家族の物語
著者名 田中耕三郎/写真と日記   田中成人/編著
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.9
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
ISBN 978-4-910352-75-6
分類 748
書誌種別 一般和書
内容紹介 あたりまえの日常が、こんなにも尊い。なにげないひと時も特別な1日も、父が記録したのは、ありのままの子どもたちの姿。カラー化写真と日記でたどる、昭和の家族の物語。インスタグラム投稿をもとに書籍化。
タイトルコード 1002310045584

要旨 ブロッコリー、コマツナ、トマト、ひよこ豆…野菜の切れ端から再収穫!初心者でも大丈夫!!栽培方法のコツ&ポイントをイラストでわかりやすくご紹介!
目次 春から始める野菜(「ブロッコリー」の芯から栽培
「生姜」の余りからびっくり再生 ほか)
夏から始める野菜(スーパーで買った「エシャレット」を増やしてみる
ポップコーン豆から「スプラウト」&「爆裂種トウモロコシ」ができる! ほか)
秋から始める野菜(「絹さや&エンドウ豆」を豆苗の株元から栽培
「ミント」の余りを増やす ほか)
冬から始める野菜(「レンズ豆」からスプラウトを収穫
「白菜」は芯から再生できる ほか)
著者情報 大橋 明子
 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園&料理愛好家。国際中医薬膳師。実験気分、意外な野菜をキーワードに再生栽培の魅力を雑誌やWEB他メディアで紹介している。著書『食べて育てるしあわせ野菜レシピ』(集英社インターナショナル)は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でベジタブル部門で第1位グランプリ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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