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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間は料理をする生きものだ　電子版

著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132591716じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132647831じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232048096一般和書一般開架　貸出中 
4 熱田2232401162一般和書一般開架　貸出中 
5 熱田2232558870一般和書一般開架　貸出中 
6 南2332056981じどう図書じどう開架　貸出中 
7 南2332402961じどう図書じどう開架　貸出中 
8 東2432702641じどう図書じどう開架　貸出中 
9 港2632326563じどう図書じどう開架　在庫 
10 北2732135997じどう図書じどう開架　貸出中 
11 千種2832372847じどう図書じどう開架　貸出中 
12 千種2832420000じどう図書じどう開架　貸出中 
13 中川3032437851じどう図書じどう開架　貸出中 
14 守山3132699632じどう図書一般開架　貸出中 
15 緑3232140198じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
16 天白3432183295じどう図書じどう開架　貸出中 
17 山田4130788526じどう図書じどう開架　貸出中 
18 楠4331460677じどう図書じどう開架　在庫 
19 富田4431536715じどう図書じどう開架　貸出中 
20 徳重4630908707じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 人間は料理をする生きものだ　電子版
著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
ページ数 40p
一般注記 底本:2024年刊
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 電子図書
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
タイトルコード 1002410018131

要旨 まだまだ続くヒターノの親方の驚くべき物語の数々、数学者ベラスケスの奇妙な生い立ちの物語、大商人の息子ロペス・ソワレスの恋と、彼につきまとう妙な男ドン・ロック・ブスケロスの物語、そして真正完全版では削除された“さまよえるユダヤ人”の物語…。奇想天外で混沌とした迷路のようなポトツキの世界がさらに広がる。
著者情報 ポトツキ，ヤン
　１７６１年、現ウクライナ領ピクフでポーランドの大貴族の家に生まれる。作家、旅行家、歴史家、考古学者、民族学者。家庭ではフランス語で育てられ、生活語としてポーランド語、ウクライナ語、ドイツ語の他に、弟とともに送られたスイスの塾で、英語も身につけ、さらに成年までにロシア語、スペイン語、イタリア語も習得、八か国語に通じていた。本書『サラゴサ手稿』はポーランド語より通じていたフランス語で書かれたものである。１８１５年、自宅でピストル自殺を遂げた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
工藤 幸雄
　１９２５年、大連生まれ。ロシア・ポーランド文学者、詩人、翻訳家。東京大学仏文科卒業。アメリカのインディアナ大学大学院修士課程中退後、共同通信社外信部記者、ワルシャワ大学日本学科講師を経て、１９７５年に帰国。多摩美術大学教授となる。『ブルーノ・シュルツ全集』（第５０回読売文学賞“研究・翻訳賞”受賞）等、訳書多数。２００８年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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