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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豊橋絶滅動物園　知って楽しむのんほいパーク写真集

著者名 松本幸治／撮影 絶滅動物園プロジェクト／企画・制作 佐々木シュウジ／文章
出版者 三恵社
出版年月 2021.9
請求記号 A48/00089/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236425161一般和書１階開架　在庫 
2 南2331944450一般和書一般開架　貸出中 

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料理　しょうが　みょうが(茗荷)　うこん(鬱金)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 387/00368/
書名 家の神さま　民間信仰にみる神と仏 　(民衆藝術叢書)
著者名 鶴岡幸彦／文 　 西岡潔／写真
出版者 大福書林
出版年月 2024.10
ページ数 160p
大きさ 22cm
シリーズ名 民衆藝術叢書
ISBN 978-4-908465-23-9
分類 387
一般件名 民間信仰-日本 　 神像-図集 　 仏像-図集
個人件名 鶴岡幸彦
書誌種別 一般和書
内容紹介 かまど神、大黒、恵比寿、荒神さん、寝牛、神馬、狐、おかいこ…。国宝にも重文にもならず、民家などで煤と埃をかぶった、味わい深い木彫の民間仏を紹介する。
タイトルコード 1002410054756

要旨 これ一冊で、しょうがの仲間の魅力や使い方が丸ごとわかる！しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなど加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで。同じショウガ科のみょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。
目次 しょうがを食べる（しょうがの料理
しょうがのかんたん加工
しょうがで健康
しょうがを育てる）
みょうがを食べる（みょうがの料理
みょうがを育てる）
うこんで健康（家族８人毎日８ｌ！うこん茶大好き健康一家（近藤美代子）
わが家のうこん活用法
うこんパウダーから自家製カレー粉をつくってみよう　ほか）


内容細目表：

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