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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぽかぽかさわやかしょうがづくし　ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
請求記号 596/13124/

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1 瑞穂2932678408一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 楠4331636409一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N9186/00407/１３
書名 昭和文学全集　13 　織田作之助・武田麟太郎・阿部知二・尾崎士郎・火野葦平・中山義秀
著者名 井上靖[ほか]／編集
出版者 小学館
出版年月 1989
ページ数 1081p
大きさ 23cm
巻書名 織田作之助・武田麟太郎・阿部知二・尾崎士郎・火野葦平・中山義秀
ISBN 4-09-568013-X
一般注記 解説:石崎等[ほか]　肖像:織田作之助[ほか]
分類 9186
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:夫婦善哉[ほか9編](織田作之助) 浅草・余りに浅草的な[ほか9編](武田麟太郎) 主知的文学論[ほか5編](阿部知二) 人生劇場青春編(尾崎士郎) 青春と泥濘[ほか1編](火野葦平) 栄耀[ほか6編](中山義秀)　年譜:p1055〜1079
タイトルコード 1009410047270

要旨 これ一冊で、しょうがの仲間の魅力や使い方が丸ごとわかる！しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなど加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで。同じショウガ科のみょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。
目次 しょうがを食べる（しょうがの料理
しょうがのかんたん加工
しょうがで健康
しょうがを育てる）
みょうがを食べる（みょうがの料理
みょうがを育てる）
うこんで健康（家族８人毎日８ｌ！うこん茶大好き健康一家（近藤美代子）
わが家のうこん活用法
うこんパウダーから自家製カレー粉をつくってみよう　ほか）


内容細目表：

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