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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

カラーフィルターのプロセス技術とケミカルス　普及版 　(CMCTL)

著者名 市村国宏／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2010.12
請求記号 5499/00133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235729480一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5499/00133/
書名 カラーフィルターのプロセス技術とケミカルス　普及版 　(CMCTL)
著者名 市村国宏／監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2010.12
ページ数 300p
大きさ 21cm
シリーズ名 CMCTL
シリーズ巻次 376
シリーズ名 エレクトロニクスシリーズ
ISBN 978-4-7813-0285-0
一般注記 欧文タイトル:Technologies for LCD Color Filters　初版のタイトル:最先端カラーフィルターのプロセス技術とケミカルス
分類 5499
一般件名 液晶ディスプレイ
書誌種別 一般和書
内容紹介 主流となっているフォトリソ法に基づく顔料分散型カラーフィルターに関する研究開発を中心に、LCD用カラーフィルターの開発現状を紹介。素材だけでなく、装置類なども取り上げる。
タイトルコード 1001010101938

要旨 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…。香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる。
目次 １　焼いて作るお茶の菓子（ほうじ茶とクリームチーズのオレンジパウンド
アールグレイとりんごのパウンドケーキ
抹茶とゆずのウィークエンド　ほか）
２　冷やして食べたいお茶の菓子（抹茶のババロア
チャイのパンナコッタ
プーアル茶のプリン　ほか）
３　小さなお茶の菓子（アールグレイとフルーツジャムのクッキー・ほうじ茶の絞り出しクッキー
抹茶のくるくるサブレ・そば茶のサブレ
ハーブティーのボルボローネ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家調理師資格」（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。お菓子・料理ともに作りやすく、見た目も美しいと評判が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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