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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

国境なき医師団　世界中に医療を届ける団体 　電子版 　(新伝記平和をもたらした人びと)

著者名 光丘真理／文
出版者 Gakken
出版年月 2024.4
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 緑3232540199一般和書一般開架　貸出中 

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書名 国境なき医師団　世界中に医療を届ける団体 　電子版 　(新伝記平和をもたらした人びと)
著者名 光丘真理／文
出版者 Gakken
出版年月 2024.4
ページ数 144p
シリーズ名 新伝記平和をもたらした人びと
シリーズ巻次 8
一般注記 底本:2024年刊
分類 32936
一般件名 国境なき医師団
書誌種別 電子図書
内容紹介 世界の歴史の中で、平和のために力を尽くした人物に関する伝記。政治と離れた国際的緊急医療援助団体「国境なき医師団」とそのメンバーのエピソードを読みやすく再話し、豊富な挿絵や写真とともに収録する。
書誌・年譜・年表 国境なき医師団年表:p142〜143 文献:巻末
タイトルコード 1002410032928

要旨 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…。香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる。
目次 １　焼いて作るお茶の菓子（ほうじ茶とクリームチーズのオレンジパウンド
アールグレイとりんごのパウンドケーキ
抹茶とゆずのウィークエンド　ほか）
２　冷やして食べたいお茶の菓子（抹茶のババロア
チャイのパンナコッタ
プーアル茶のプリン　ほか）
３　小さなお茶の菓子（アールグレイとフルーツジャムのクッキー・ほうじ茶の絞り出しクッキー
抹茶のくるくるサブレ・そば茶のサブレ
ハーブティーのボルボローネ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家調理師資格」（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。お菓子・料理ともに作りやすく、見た目も美しいと評判が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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