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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野村総研・三菱総研今情報をこう読む

著者名 荒川進／著
出版者 講談社
出版年月 1987
請求記号 N061/00036/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230601510一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N061/00036/
書名 野村総研・三菱総研今情報をこう読む
著者名 荒川進／著
出版者 講談社
出版年月 1987
ページ数 243p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-202821-2
一般注記 巻末:参考文献
分類 061
一般件名 野村総合研究所 　 三菱総合研究所
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410002783

要旨 絶品おにぎりと巻きすいらずの簡単巻きおにぎり全６３レシピ。
目次 １　具材１つでおにぎり（梅おにぎり
しょうがの塩麹おにぎり
えごまのしょうゆ漬け巻きおにぎり　ほか）
２　具材２つでおにぎり（たくあんと青じそのおにぎり
おかかと山椒のおにぎり
青ねぎと明太子のおにぎり　ほか）
３　巻きおにぎり（だし巻き卵の巻きおにぎり
かにと三つ葉と卵の巻きおにぎり
ハムとチーズと青じその巻きおにぎり　ほか）
著者情報 ワタナベ マキ
　１９７６年、神奈川県生まれ。夫と長男、猫２匹と暮らす。グラフィックデザイナーを経て、２００５年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしくていねいに作るのが信条。素材の味をシンプルに引き出す料理に定評がある。ライフスタイルに憧れるファンも多い。現在はテレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍し、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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