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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

容疑者Xの献身　(文春文庫)

著者名 東野圭吾／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2008.8
請求記号 F2/06279/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132171188じどう図書じどう開架　貸出中 
2 南2332426044じどう図書じどう開架　貸出中 
3 瑞穂2932199447じどう図書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932638592じどう図書一般開架　貸出中 
5 守山3132142948じどう図書一般開架マンガ貸出中 
6 志段味4530644840じどう図書じどう開架マンガ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F2/06279/
書名 容疑者Xの献身　(文春文庫)
著者名 東野圭吾／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2008.8
ページ数 394p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 ひ13-7
シリーズ名 [ガリレオ]
シリーズ巻次 3
ISBN 978-4-16-711012-3
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000810086785

要旨 りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子４８品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。
目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　りんごがあれば、朝からおいしい（りんごとハムとチェダーチーズのオープンサンド・アップルティー
りんごとカッテージチーズのサラダ・りんごとアボカドとバナナのメープルマリネ　ほか）
１　りんごのつくりおきスイーツ（キャラメルりんごクリーム
アップルバター　ほか）
２　りんごの簡単お菓子（アップルバターマフィン・ブルーチーズのりんごマフィン・りんごのオートミールマフィン・キャラメルりんごのマフィン
りんごのキャラメルケイク　ほか）
３　りんごの定番お菓子（りんごのクランブルパイ
フレッシュりんごとドライフルーツのパイ　ほか）
Ｈｏｍｅ　Ｍａｄｅ　Ｐｉｅ手づくりがおいしい３種のパイ生地（溶かしバターのパイ生地
練り込みパイ生地　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほか、カフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。なかでも、旬の果物を使った見た目にも美しいお菓子レシピは、スパイスや木の実類など、素材同士の組み合わせの妙も存分に楽しめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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