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書誌情報サマリ

書名

文系のための東大の先生が教える素粒子　やさしくわかる!

著者名 佐々木真人／監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.4
請求記号 429/00212/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238211486一般和書１階開架ティーンズ在庫 

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書誌詳細

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請求記号 429/00212/
書名 文系のための東大の先生が教える素粒子　やさしくわかる!
著者名 佐々木真人／監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.4
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-315-52687-5
分類 4296
一般件名 素粒子
書誌種別 一般和書
内容紹介 宇宙の成り立ちを知るために、素粒子の研究が進められているって本当? なぜ広大な宇宙と、極小の素粒子が関係しているの? 素粒子について、たくさんのイラストや図を使って、会話形式でわかりやすく解説する。
タイトルコード 1002310003167

要旨 マンネリにならない鍋レシピのコツが知りたい「お粥しゃぶしゃぶ」、家でチャーハンを作る極意を教えて！「かきたまあんかけチャーハン」、短時間で作れる、ちゃんとした手料理は？「フライパン蒸し」、ぽたぽた漬けってどんな味？「ぽたぽた漬け」、妻へ感謝を込めて料理を作ってあげたいのですが「ミートソースパスタ」など、日々の暮らしと季節の行事に役立つエッセイ＆レシピ全５０点。「食べることは、暮らすこと」。食べる＝台所にまつわる日々の疑問に飛田さんがレシピ＆エッセイで丁寧に回答。「喜びのタネまき新聞」（ダスキン刊）の好評連載が１冊に！
目次 「日々のこと」（タネにちなんだレシピを教えてください。もやしのナムル
どうしてもポテトサラダがおいしく作れません。コツを教えてください。ポテトサラダ
家にあるものでさっとできるおなかも満足のパンの朝食を教えてください。甘くないフレンチトースト／焼き油揚げチーズトースト　ほか）
「季節のこと」（年齢問わずいただける海藻料理を教えてください！わかめとじゃがいも、じゃこの天ぷら
ぽたぽた漬けってどんな味？作り方を教えて。ぽたぽた漬け
梅シロップの作り方、梅の活用法を教えて！梅シロップ　ほか）
「ハレの日のこと」（孫といっしょにおいしく食べられるお料理はありませんか？定番具材の巻きずし
妻へ感謝を込めて料理を作ってあげたいのですが。ミートソースパスタ
５０、６０代、夫婦ふたりのクリスマスメニューを教えてください！クリスマスチキン　ほか）
著者情報 飛田 和緒
　料理家。東京都生まれ。手軽に作れる普段のおかず、作りおきのおかず、保存食など、いつもの生活を豊かにするレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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