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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
430/00237/ |
| 書名 |
さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義 |
| 著者名 |
ケイト・ビバードーフ/著
梶山あゆみ/訳
|
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
456,6p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
978-4-635-13018-9 |
| 原書名 |
原タイトル:It's elemental |
| 分類 |
430
|
| 一般件名 |
化学
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは? テキサス大学で文系学生に向けた化学の講義も担当する化学者が、化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:巻末p1〜6 |
| タイトルコード |
1002310088363 |
| 要旨 |
ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー。刺激的、根源的、すこぶる楽しい!アメリカで人気爆発の化学者“KATE THE CHEMIST”が教える知的で愉快な化学の話。 |
| 目次 |
第1部 ひと味違う化学の授業(小さいけれど大切なもの―原子 形がすべて―空間の中の原子 姿を変える―固体、液体、気体 絆はいつか壊れるもの―化学反応) 第2部 化学はここにも、そこにも、どこにでも(目覚めたあとのお楽しみ―朝食 燃焼を感じる―運動 美しい自分になる―出かける準備 われに太陽を―ビーチで パイはウソをつかない―キッチンで 口笛吹いて働こう―家の掃除 ハッピーアワーは最高の時間―バーで 日暮れてまったり―ベッドルームで) |
| 著者情報 |
ビバードーフ,ケイト テキサス大学オースティン校の化学教育における准教授。無機化学で博士号を取得。大学では文系の学生に向けた化学の講義も担当する。子ども向けのサイエンス本も多数執筆するほか、Today ShowやThe Late Shown with Stephen Colbertなど数々のテレビ番組にも出演。わかりやすく、すこぶる楽しい化学の授業に定評がある。「Kate the Chemist」の愛称で親しまれる人気の化学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 梶山 あゆみ 翻訳者。東京都立大学人文学部英文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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