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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　3

著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2023.5
請求記号 596/11667/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132648896一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 熱田2232525721一般和書一般開架　在庫 
3 南2332467907一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432888242一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532423577一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 港2632526451一般和書一般開架　在庫 
7 北2732590472一般和書一般開架　貸出中 
8 中川3032500492一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 守山3132749924一般和書一般開架　貸出中 
10 名東3332888431一般和書一般開架　貸出中 
11 山田4131040224一般和書一般開架　貸出中 
12 徳重4630951442一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/11667/３
書名 沢村貞子の献立 料理・飯島奈美　3
著者名 飯島奈美／著
出版者 リトルモア
出版年月 2023.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-89815-573-8
分類 596
一般件名 料理
個人件名 沢村貞子
書誌種別 一般和書
内容紹介 昭和の名女優・沢村貞子が残した約26年間の「献立日記」を、フードスタイリスト・飯島奈美が料理。春夏秋冬123品を、著作の引用とともに紹介する。NHK Eテレ「365日の献立日記」をもとに書籍化。
タイトルコード 1002310011326

要旨 人間がより人間らしくあるために必要な「知の営み」。近年、「たしかな教養を身につけたい」という風潮が広まり、書店でも「教養」をタイトルに冠する本が所狭しと並んでいる。なぜ現代において教養が必要とされるのだろうか。そもそも「リベラルアーツ」は何のために生まれたのか。神学者であり、東京女子大学学長としてリベラルアーツに向き合い続ける著者が、四人の識者と議論を交わし、その本質に迫る。
目次 第１章　リベラルアーツの歴史点描
第２章　「憧れる力」を原動力に
第３章　宗教は「学ぶ」ものではない（五木寛之×森本あんり）
第４章　「国語と教養」を軽視する愚かさ（藤原正彦×森本あんり）
第５章　日本人が「新しい知」を生む時代へ（上野千鶴子×森本あんり）
第６章　ＣｈａｔＧＰＴで教養は得られない（長谷川眞理子×森本あんり）
著者情報 森本 あんり
　１９５６年、神奈川県生まれ。東京女子大学学長。国際基督教大学（ＩＣＵ）、東京神学大学大学院、プリンストン神学大学院博士課程を修了（Ｐｈ．Ｄ．）。国際基督教大学教授、プリンストン神学大学院客員教授、バークレー連合神学大学院客員教授を経て、２０２２年より現職。２０１２‐２０２０年国際基督教大学学務副学長、２０２２年同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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