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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

簡明食辞林　食品 栄養 調理 食品衛生

出版者 樹村房
出版年月 1985
請求記号 N4985/00739/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231485145一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985/00739/
書名 簡明食辞林　食品 栄養 調理 食品衛生
出版者 樹村房
出版年月 1985
ページ数 904p
大きさ 20cm
ISBN 4-915507-18-1
一般注記 監修:小原哲二郎,細谷憲政 執筆:粟飯原景昭[ほか58名]
分類 4985
一般件名 食品-辞典
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310039895

要旨 目覚めてから眠りにつくまで「情報」と無縁で暮らすことはできない。スマホでニュースを見る、駅の券売機やコンビニで電子決済をする、ＳＮＳで発信したりやり取りしたりする…これらはすべて情報に関わる営みだが、さて改めて「情報」とはいったい何なのか？かつてのように言語をモデルに理解しようとしてもその範囲をはるかに超え出る範囲と力をもつようになった情報という摩訶不思議な存在をめぐって「今」の理論を一望し、「未来」への生存戦略を提示する。本当に必要な最強マニュアル、満を持して登場！
目次 序章　情報という問い
第１部　情報がもたらす未来（情報と技術の未来
情報と経済の未来
情報と政治の未来）
第２部　情報哲学の現在（情報の分析哲学
情報の基礎づけ
人工知能の身体性）
第３部　情報の実践マニュアル（世界のセッティング
社会のセッティング
「人間」のセッティング）
著者情報 北野 圭介
　ニューヨーク大学大学院映画研究科博士課程中途退学。ニューヨーク大学教員、新潟大学助教授を経て、現在、立命館大学映像学部教授。専門は、映画・映像理論、メディア論。ロンドン大学ゴールドスミス校客員研究員（２０１２年９月‐１３年３月）、ラサール芸術大学客員研究員（２０２２年６月‐１１月）、ハーヴァード大学エドウィン・Ｏ・ライシャワー日本研究所客員研究員（２０２３年１１月‐２４年３月）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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