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書誌情報サマリ

書名

社会人類学年報　VOL.43(2017)

著者名 東京都立大学・首都大学東京社会人類学会／編集 松園万亀雄／監修 渡邊欣雄／監修
出版者 弘文堂
出版年月 2017.11
請求記号 389/00013/４３

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請求記号 21/00641/２
書名 大研究!日本の歴史人物図鑑　2 　鎌倉時代〜江戸時代
著者名 歴史教育者協議会／編集
出版者 岩崎書店
出版年月 2017.2
ページ数 76p
大きさ 27cm
巻書名 鎌倉時代〜江戸時代
ISBN 978-4-265-08550-7
一般注記 「人物でたどる日本の歴史」(1994年刊)の改題,改訂再編集
分類 2101
一般件名 日本-歴史 　 伝記-日本
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本の歴史に登場する人物たちをビジュアルに紹介。2は、北条政子と北条泰時、武田信玄、織田信長、千利休、徳川家康、天草四郎など、鎌倉時代〜江戸時代はじめに活躍した人物たちを収録する。
書誌・年譜・年表 人物年表:巻頭
タイトルコード 1001610101004

要旨 今、「野菜・穀物」の世界で大きな変化が起きようとしています。ゲノム編集で作られた健康によいトマトや、大きな工場で栽培されたレタス、ドローンやＡＩが活躍する稲作など、「フードテック」によって新しい食べものが誕生し、栽培方法も変わってきています。ゲノム編集とは、なんでしょうか？宇宙や月面で野菜や穀物を栽培できる日はくるのでしょうか？さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒に出かけていきましょう！
目次 これが２２世紀の新しい野菜だ！（「ゲノム編集」って、なあに？
工場で野菜ができるの？）
なぜ新しい野菜や穀物が必要なの？（人間が、ふえ続けている！
異常気象がふえている　ほか）
ゲノム編集食品って、どんなもの？（「遺伝子組みかえ」と、どうちがうの？
ゲノム編集で栄養アップ！高ＧＡＢＡトマトの作り方　ほか）
これが最新の農業だ！（ロボットも活躍！テクノファームで作るレタス
魚と野菜を一緒に育てるアクアポニックス　ほか）
１００年後のスマート農園
著者情報 石川 伸一
　宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員（日本学術振興会海外特別研究員）などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 洋美
　出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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