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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ヤングアダルトの本　将来の仕事・資格に出会う3000冊

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2020.6
請求記号 028/00055/１５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210922746一般和書児童書研究　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 028/00055/１５
書名 ヤングアダルトの本　将来の仕事・資格に出会う3000冊
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2020.6
ページ数 11,382p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8169-2835-2
分類 02809
一般件名 職業-書誌
書誌種別 一般和書
内容紹介 ヤングアダルト世代が進路・職業を選択する際に参考となる図書を、職業別にまとめた図書目録。2011〜2019年に日本国内で刊行された329の職業・資格に関するノンフィクション、ルポルタージュ等3743冊を収録。
タイトルコード 1002010016910

要旨 チベット〜雲南の「茶馬古道」からインド最果ての内戦地帯へ―前人未到の旅が幕をあける！
目次 第１部　茶馬古道の旅へ―チベットから雲南（茶馬古道の味噌汁茶
リス族とフリーダムアジア麹
アジアのローカル豪族を訪ねて
国境の発酵カルチャー
マーパンと茶の国際シンジケート）
第２部　幻の糀村へ―ネパールからインド（ヒマラヤが運ぶ発酵文化
混沌のヒマラヤ発酵カルチャー
インドの菩提酛お粥
インド最果てのアナーキー糀一族）
著者情報 小倉 ヒラク
　１９８３年、東京都生まれ。発酵デザイナー。早稲田大学第一文学部で文化人類学を学び、在学中にフランスへ留学。東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に発酵ラボをつくる。「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家や研究者たちと発酵・微生物をテーマにしたプロジェクトを展開。絵本＆アニメ『てまえみそのうた』でグッドデザイン賞２０１４受賞。２０２０年、発酵食品の専門店「発酵デパートメント」を東京・下北沢にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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