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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

女性の暮らしと生活意識データ集　2000

出版者 食品流通情報センター
出版年月 2000.06
請求記号 3672/00098/００

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233709369一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3672/00098/００
書名 女性の暮らしと生活意識データ集　2000
出版者 食品流通情報センター
出版年月 2000.06
ページ数 752p
大きさ 26cm
ISBN 4-915776-32-8
分類 3672
一般件名 女性-統計
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910014774

要旨 エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約３万７０００軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、２０１８年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を紐解きながら、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人…あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす！
目次 第１章　イタリアのバールとは？
第２章　バールをめぐる大疑問
第３章　わがままな注文が、ファンタジーを育てる
第４章　一杯飲み屋としてのバール
第５章　みんな違って、みんないい、地方色の豊かさ
第６章　イタリア人がコーヒーを手にするまで
第７章　コーヒーをめぐるおもしろ名言集
第８章　コーヒーの経済学
第９章　イタリアのバールに学ぶ、グローバル時代の航海術


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