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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

素晴らしき、きのこの世界　人と菌類の共生と環境、そして未来

著者名 ポール・スタメッツ／編著 保坂健太郎／日本語版監修 杉田真／訳
出版者 原書房
出版年月 2021.12
請求記号 474/00111/

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1 鶴舞0237982673一般和書１階開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 474/00111/
書名 素晴らしき、きのこの世界　人と菌類の共生と環境、そして未来
著者名 ポール・スタメッツ／編著 　 保坂健太郎／日本語版監修 　 杉田真／訳
出版者 原書房
出版年月 2021.12
ページ数 237p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-562-05985-0
原書名 原タイトル:Fantastic fungi
分類 47485
一般件名 きのこ
書誌種別 一般和書
内容紹介 菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など、第一線の専門家が、食生活、環境問題から医薬品開発まで、きのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介。映画「素晴らしき、きのこの世界」の関連作。
タイトルコード 1002110081405

要旨 小料理屋を開店したいという夢を抱く桂木日向は、真行寺の紹介で、元占い師の女将・恵に弟子入りし、「めぐみ食堂」で修業をすることに。明るく人好きのする彼女を恵も応援するが、日向の恋人で芸能事務所のマネージャーの荒尾は、日向を女将として「お笑い居酒屋」を開く計画を立てる。日向も彼のために承諾するが…。ホットワイン、カブとエビのチリ炒め、白子の味噌汁など、冬メニューも登場の人気シリーズ第１０弾！文庫書き下ろし。
著者情報 山口 恵以子
　１９５８年、東京都江戸川区生まれ。早稲田大学文学部卒業。松竹シナリオ研究所で学び、脚本家を目指し、プロットライターとして活動。その後、丸の内新聞事業協同組合の社員食堂に勤務しながら、小説の執筆に取り組む。２００７年、『邪剣始末』で作家デビュー。２０１３年、『月下上海』で第２０回松本清張賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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