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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

数学する身体　(新潮文庫)

著者名 森田真生／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.5
請求記号 410/01228/

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1 港2632592081一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 410/01228/
書名 数学する身体　(新潮文庫)
著者名 森田真生／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.5
ページ数 227p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 も-42-1
ISBN 978-4-10-121366-8
分類 4104
一般件名 数学
書誌種別 一般和書
内容紹介 思考の道具として身体から生まれた数学。身体を離れ、高度な抽象化の果てにある可能性とは? 数学を通して「人間」に迫る、若き異能の躍動するデビュー作。
書誌・年譜・年表 文献:p208〜215
タイトルコード 1001810010468

要旨 はやりに流されず自分の舌だけを唯一の武器に、全国各地を飛び歩き「この逸品」を選び出す。みそ・塩・醤油はいうにおよばず大根・ソーメン・梅干しといった基礎食品からクチコ・からすみ、はては沖縄でしか食えないスクにいたるまで、本物に対する飽くなき探究とそれを生み出す人々への敬意がこめられた作品。奥行きの深い文化論としてもおおいに美味しい一冊。
目次 野生の味―ワサビ
蟻の一穴―醤油
二束三文の魚から―からすみ
野武士の味―ハバ
古代ローマの味―魚汁
紙一枚の甘さ―塩
女の切所が味の切所―ウニ
大門、土俗の味―ソーメン
人間にやさしい―大根
たかがソバ―ソバ〔ほか〕


内容細目表：

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