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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

野菜価格安定制度と野菜産地の進展　野菜価格安定制度創設から半世紀を経て

著者名 農畜産業振興機構／編
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.9
請求記号 621/00033/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237993514一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 621/00033/
書名 野菜価格安定制度と野菜産地の進展　野菜価格安定制度創設から半世紀を経て
著者名 農畜産業振興機構／編
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.9
ページ数 8,248p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89732-446-3
分類 62141
一般件名 蔬菜 　 農産物価格
書誌種別 一般和書
内容紹介 昭和41年に野菜価格安定制度が創設されてから半世紀余り。この間の野菜の生産・流通・消費の変化や、野菜指定産地の進展と取り組み、野菜価格安定制度が果たしてきた役割などを解説する。『月報野菜情報』連載を書籍化。
タイトルコード 1002110058937

要旨 １９世紀のミリオンセラー『ビートン夫人の家政書』の「使用人」の章は、家庭の主婦が集まれば使用人の愚痴に夢中になるという話から始まる。では、それはどんな愚痴で、どういうところから来たのか。本書は、使用人の「文学におけるイメージ」と実態を分析し、またアメリカや日本で持たれているイメージとの比較からイギリス文化の特徴や独自性を明らかにしていく。
目次 第１章　執事―旧約聖書からハリウッド映画まで
第２章　ハウスキーパー―愛しすぎた女性たち
第３章　料理人―「きまぐれ」が歓迎されるポスト
第４章　メイド―玉の輿はありかなしか
第５章　従僕と下男―孔雀の出世
第６章　乳母―影の実力者
第７章　ランド・スチュワードとガヴァネス―「使用人」ではない被雇用者たち
著者情報 新井 潤美
　東京大学大学院比較文学比較文化専攻博士号取得（学術博士）。東京大学大学院人文社会系研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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