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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

潁原退藏著作集　第4巻

著者名 潁原退藏／著
出版者 中央公論社
出版年月 1980
請求記号 N9102/00279/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110340908一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2219513633一般和書書庫　在庫 

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発明-歴史　技術開発-歴史　女性問題-歴史

書誌詳細

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請求記号 596/10951/
書名 冷凍保存で作る1週間の献立キット　週末の下ごしらえで、平日は仕上げるだけ!
著者名 川上文代／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-61832-5
分類 596
一般件名 料理 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 朝、冷凍庫から冷蔵庫に移す。そして夜、温めるだけ、サッと炒めるだけで完成! 7日分の食材をまとめて「下ごしらえ」し、食べる日に簡単に「仕上げ」をするだけの“献立キット”を紹介。
タイトルコード 1001810005099

要旨 なぜ車輪の発明からスーツケースにキャスターがつくまで５０００年も要したのか―これは名だたる経済学者・思想家も思案してきた謎だ。「男性はかばんを自力で持つべき」「女性の長距離移動は制限されるべき」こうした社会のジェンダー感に変化が起きた時、スーツケースは転がり始めた。男らしさ・女らしさに関する支配的な通説がどうして、今からすれば「単純な」発明を妨害できるほど強固だったのだろう。いったいどうして、お金を稼ごうとする市場の欲望より頑固だったのだろう。そしてこんな乱暴な考えが、業界を世界規模で変えるであろう製品の可能性を見失わせるのはなぜなのか？このような疑問が、本書の核である。私たちは、ジェンダーの観点からイノベーションについて考えることに慣れていないのだ。
目次 発明（車輪がスーツケースに付くまでに５０００年を要した話
あごの骨を折るほど危険なガソリン車と安全で「女性向け」な電気自動車の話）
技術（ブラとガードルのお針子が人類を月に送った話
馬力と女力を一緒にするな、という話）
女性らしさ（融資されない偉大な発明とリスク満載の捕鯨の話
インフルエンサーがハッカーよりも稼いだ話）
体（ブラック・スワンには体があった話
セリーナ・ウィリアムズがチェスのガルリ・カスパロフに勝つ話）
未来（エンゲルスがメアリーの言い分を聞かなかった話
地球を火あぶりにしたくはない、という話）
著者情報 キラス＝マルサル，カトリーン
　スウェーデン出身、英国を拠点に活動するジャーナリスト。スウェーデンの大手新聞Ｄａｇｅｎｓ　Ｎｙｈｅｔｅｒ紙記者。政治、経済、フェミニズムなどの記事を寄稿するほか、ミシェル・オバマへの単独インタビューを担当。またスウェーデンのニュースチャンネルＥＦＮでナシーム・ニコラス・タレブやスティーブ・アイズマンといった経済界の重鎮へのインタビューを手がける。２０１５年、ＢＢＣの選ぶ「今年の女性１００人」に選出。経済と女性、イノベーションについてＴＥＤｘなどで講演をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 真麻
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 ハイカイシ 02
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