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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたい整いカレー　スパイスは《カレー粉》だけ!

著者名 齋藤菜々子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.5
請求記号 596/12735/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132651510一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 中村2532392350一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 港2632528796一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 北2732469271一般和書一般開架　貸出中 
5 千種2832333211一般和書一般開架　貸出中 
6 中川3032500856一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 守山3132642319一般和書一般開架　在庫 
8 緑3232571301一般和書一般開架　貸出中 
9 志段味4530965625一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630833996一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12735/
書名 毎日食べたい整いカレー　スパイスは《カレー粉》だけ!
著者名 齋藤菜々子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.5
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21429-7
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 小麦粉不使用、スパイスはカレー粉のみ。「花粉症」「イライラ」「重だるい」といった、季節ごとに出やすい不調を和らげる食材を中心としたカレーのレシピを紹介します。ジャケットそでに症状別の索引付き。
タイトルコード 1002310013095

要旨 スパイスは“カレー粉”だけ！
目次 春（春カレー
豚肉とセロリのビネガーカレー（イライラ・貧血・デトックス・花粉症）　ほか）
梅雨（梅雨カレー
ツナ缶とじゃがいも、枝豆のカレー（むくみ・重だるい・食欲不振）　ほか）
夏（夏カレー
ささみとトマト、梅干しのカレー（ほてり・夏バテ）　ほか）
秋（秋カレー
鮭とかぼちゃのバターカレー（咳・乾燥・便秘・免疫力の低下）　ほか）
冬（冬カレー
豚肉とかぶの酒粕カレー（冷え・乾燥・アンチエイジング）　ほか）
著者情報 齋藤 菜々子
　飲食店を営む両親のもとに育ち、大学卒業後に一般企業に就職。忙しい日々の中で食事が心身の充実につながることを実感し、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師資格を取得。身近な食材のみを使った作りやすいレシピにこだわり、家庭で実践できる薬膳を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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