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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ミシンで着物　綿・麻・ゆかた

著者名 やまもとゆみ／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2008.6
請求記号 5931/00042/

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請求記号 5931/00042/
書名 ミシンで着物　綿・麻・ゆかた
著者名 やまもとゆみ／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2008.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7661-1901-5
一般注記 付:実物大型紙(1枚)
分類 59312
一般件名 裁縫 　 和服 　 着付け
書誌種別 一般和書
内容紹介 洋服用の好きな生地を選び、ミシンでまっすぐ縫うだけ。本格的な和裁の知識なしでつくる単衣着物・ゆかた、半幅帯を紹介します。美しい着物のきかたも掲載。<型紙付き>
タイトルコード 1000810022389

要旨 地球にも、体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、ＳＤＧｓ時代の古くて新しい「乾物料理」。
目次 野菜・きのこの乾物（切り干し大根
干ししいたけ
きくらげ
かんぴょう）
海藻・魚介の乾物（ひじき
干しわかめ
早煮昆布
干しえび
桜えび
ちりめんじゃこ）
豆・その他の乾物（大豆
ひよこ豆
高野豆腐
干し湯葉
春雨
車麩）
著者情報 石原 洋子
　料理研究家。自由学園で学び、卒業後は家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学ぶ。料理家のアシスタントを務めたのち独立。自宅で開く料理教室は４０年以上になり、テレビの料理番組のレギュラーを１５年間務める。基本を大切にしながらも、常に新しい味を追求し、再現性の高いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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