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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

ドラゴンボール　05 　完全版 　(ジャンプ・コミックス)

著者名 鳥山明／著
出版者 集英社
出版年月 2003.02
請求記号 C/01359/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632197964じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
2 港2632448318じどう図書じどう開架　貸出中 
3 北2732126152じどう図書じどう開架　貸出中 
4 緑3232041057じどう図書じどう開架　貸出中 
5 緑3232651616じどう図書じどう開架　貸出中 
6 天白3432587115じどう図書じどう開架　貸出中 

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内海聡
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/01359/５
書名 ドラゴンボール　05 　完全版 　(ジャンプ・コミックス)
著者名 鳥山明／著
出版者 集英社
出版年月 2003.02
ページ数 219p
大きさ 21cm
シリーズ名 ジャンプ・コミックス
ISBN 4-08-873448-3
一般注記 書名は奥付による.標題紙の書名:Dragonball
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912078215

要旨 地球にも、体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、ＳＤＧｓ時代の古くて新しい「乾物料理」。
目次 野菜・きのこの乾物（切り干し大根
干ししいたけ
きくらげ
かんぴょう）
海藻・魚介の乾物（ひじき
干しわかめ
早煮昆布
干しえび
桜えび
ちりめんじゃこ）
豆・その他の乾物（大豆
ひよこ豆
高野豆腐
干し湯葉
春雨
車麩）
著者情報 石原 洋子
　料理研究家。自由学園で学び、卒業後は家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学ぶ。料理家のアシスタントを務めたのち独立。自宅で開く料理教室は４０年以上になり、テレビの料理番組のレギュラーを１５年間務める。基本を大切にしながらも、常に新しい味を追求し、再現性の高いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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