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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

乾物と保存食材事典　栄養と旨みが凝縮した488種 　増補改訂

著者名 星名桂治／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.11
請求記号 619/00168/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237228515一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232242673一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332120126一般和書一般開架　在庫 
4 守山3132386032一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332443567一般和書一般開架　在庫 
6 志段味4530791468一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 619/00168/
書名 乾物と保存食材事典　栄養と旨みが凝縮した488種 　増補改訂
著者名 星名桂治／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.11
ページ数 199p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-416-71724-0
分類 619
一般件名 乾物
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養とうま味が凝縮された乾物と保存食材について、写真とともに、栄養の特徴や期待される効果、基本の戻し方、調理の際のポイント、食材を生かした料理などを紹介する。
タイトルコード 1001710064139

要旨 本書は、ＩＴ業界、そしてプログラミングのなかでしばしば使われる英単語を紹介し、読者のみなさんにより身近に感じてもらえるようになることを目指した書籍です。ですから、堅苦しい英語の本だと思わないでください。ときにはイラストもまじえながら、「お節介でおしゃべりな先輩がペラペラと余計なことも含めて後輩に話しかけているけれど、なかにはためになる部分もある」、そんな本を目指して執筆しています。「プログラミングの学習をはじめたが、なかなかうまくいかない、挫折しそう」「ＩＴ業界に入ったのだけど、やたらと横文字が使用されていて普段の業務の会話がよくわからない」…本書がそんなみなさんの助けとなれば幸いです。
目次 基本中の基本単語
モノの集まりに関わる単語
生産や前進を表わす単語
終了や停滞に関わる単語
データやファイルに関わる単語
型に関わる単語
定義に関わる単語
状態や状況を表わす単語
権限や要求に関わる単語
データの受け渡しや伝達に関わる単語
抽出や限定を表す単語
裏で動いている雰囲気の単語
ログによく表れている単語


内容細目表：

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