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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホームズなんでも事典

著者名 平賀三郎/編著
出版者 青弓社
出版年月 [201‐]
請求記号 //


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630824276一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 ホームズなんでも事典
著者名 平賀三郎/編著
出版者 青弓社
出版年月 [201‐]
ページ数 1コンテンツ
一般注記 底本:2010年刊
分類 930268
一般件名 シャーロック・ホームズ
個人件名 Doyle,Arthur Conan
書誌種別 電子図書
内容紹介 事件簿と事件簿を照合して矛盾を解明し、事件簿当時のイギリスの歴史・地理・文化・社会状況に合致しているかどうかを検証して、既存のホームズ学のミスも正した103項目を解説する。
書誌・年譜・年表 文献あり
タイトルコード 1002110021278

要旨 野菜・くだもの・キノコのおいしさのヒミツを解説!見分け方のコツを知って野菜博士になろう。食育教材にぴったり。
目次 1章 「実」を食べるやさい(キュウリはイボが立っているほうがおいしい
トマトはスターマークがおいしさの目印 ほか)
2章 「根」を食べるやさい(ニンジンは軸が小さいほうがおいしい
ダイコンは重く太く、まっすぐ伸びているものがおいしい ほか)
3章 「葉」を食べるやさい(キャベツの切り口は黄色が新鮮でおいしい
白菜は芯の大きさが五百円玉サイズがおいしい ほか)
4章 くだもの(イチゴはつぶつぶまで赤いほうがおいしい
リンゴは軸が太いほうがおいしい ほか)
5章 きのこ(マイタケは色のコントラストがはっきりしているものがおいしい
シイタケはカサがクルッと巻いているものがおいしい ほか)
著者情報 青髪のテツ
 スーパーマーケット青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行っている。Twitterでは、野菜の正しい保存方法やおいしい野菜の選び方のほか、いち早く野菜・果物の高騰情報を発信するなど、野菜のプロならではの鮮度のよい情報を惜しみなく公開。野菜・果物のインフルエンサーとして活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
わたなべ みきこ
 手描きのタッチを得意とする熊本市在住のイラストレーター。数社でweb・グラフィックデザイナーとして勤務したのち、2011年よりフリーランスに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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