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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

新しい考え　(幻冬舎文庫)

著者名 吉本ばなな／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
請求記号 9146/11816/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332740152一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 9146/11816/
書名 新しい考え　(幻冬舎文庫)
著者名 吉本ばなな／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 263p
大きさ 16cm
シリーズ名 幻冬舎文庫
シリーズ巻次 よ-2-37
シリーズ名 どくだみちゃんとふしばな
シリーズ巻次 6
ISBN 978-4-344-43147-8
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 翌日やるべき仕事を時間割まで決めておき、朝になって全部変えてみたり-。ルーチンと違うことを思いついたときに吹く風が、心を活かすエネルギーになる。自由に日常を紡ぐエッセイ。note連載を文庫化。
タイトルコード 1002110076116

要旨 毎日のごはん作りで開く本、季節の保存食作りの本、外国の料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…あなたが大切にしていたあの本もきっとある！２０年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛をこめて語りつくす、私的「料理本」の世界。
目次 １　人生にはいつも料理本があった（今日何作ろう！？
スープに癒されてきた。　ほか）
２　おやつの時間（私的料理本のはじまりはお菓子の本だった
今が一番お菓子の本に夢中　ほか）
３　旅と料理の本（英語のレシピブックに惹かれる理由。
ハワイの味　ほか）
４　読む料理の本（作ってみたくなる、味を知りたくなる
思いついたときにぱらりとめくる。　ほか）
５　私を作ってくれた料理家たち（言葉とハートを追いかける。
土に近い人　ほか）
著者情報 赤澤 かおり
　料理雑誌の編集部を経て、２００２年からフリーのライター・編集者に。以来、２０年以上にわたり、料理本作りに取り組み続ける。２００７年には好きで通いつめたハワイについての本『Ａｌｏｈａ　Ｂｏｏｋ』を出版、ハワイが料理本編集と両輪をなすテーマとなる。高山なおみ、根本きこ、飛田和緒など多くの料理家たちのみならず、スタイリストやカメラマン、ブックデザイナーとの本作りを通して、世の中へおいしさを訴え続けることに全力投球している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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