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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

木口木版のメディア史　近代日本のヴィジュアルコミュニケーション

著者名 人間文化研究機構国文学研究資料館／編
出版者 勉誠出版
出版年月 2018.3
請求記号 749/00162/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210892022一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 749/00162/
書名 木口木版のメディア史　近代日本のヴィジュアルコミュニケーション
著者名 人間文化研究機構国文学研究資料館／編
出版者 勉誠出版
出版年月 2018.3
ページ数 8,282p 図版16枚
大きさ 27cm
ISBN 978-4-585-27048-5
分類 7494
一般件名 印刷-歴史 　 生巧館
書誌種別 一般和書
内容紹介 写真と見紛うほどリアルな描写の木口木版。その日本への導入と展開に大きな役割を果たした合田清と、彼の興した生巧館の営みを伝える諸資料から、近代日本の視覚文化の一画期を描き出す。400点以上の貴重図版を収載。
タイトルコード 1001810003435

要旨 発酵食品の源である微生物を研究・開発し供給する、日本屈指の「種麹屋」秋田今野商店四代目社長が菌の世界を徹底案内！代表的な発酵食品レシピも多数掲載！
目次 序章　麹菌は、「国菌」として認定されている
第１章　菌ってな〜に？
第２章　発酵食品に関わる微生物
第３章　家でできる発酵食品レシピ
第４章　菌について美味しい話を召し上がれ
第５章　「腸活・育菌」で健康寿命を伸ばす
著者情報 今野 宏
　１９５６年秋田県生まれ、株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。全国種麹組合理事長。秋田栄養短期大学客員教授。１９８０年東京農業大学農芸化学科卒業。農学博士。オランダ・デルフルト工科大学微生物研究所留学（１９８３〜８６）。株式会社真菌類機能開発研究所研究部長（１９９４〜２０００）。日本菌学会理事。秋田大学理工学部生命科学科非常勤講師を歴任。特許庁長官賞（２０１０．２０１７）糸状菌遺伝子研究会技術賞受賞（２０１４）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 明治期印刷における「木口木版」の位置   2-11
岩切 信一郎／著
2 銅版・石版から活版印刷へ   12-57
森 登／著
3 合田清の仕事   58-75
丹尾 安典／著
4 明治の木口木版へ   謎多き未開地の彷徨   76-81
熊田 司／著
5 中川昇と写真銅版   コラム   82-90
森 登／著
6 生巧館の活動と木口木版の受容   国文学研究資料館所蔵品を中心に   92-109
石井 香絵／著
7 生巧館の成立とその発展   幕臣ネットワークと学校教科書   110-139
増野 恵子／著
8 少年雑誌のなかの生巧館製木口木版の変遷   140-157
石井 香絵／著
9 生巧館と『国民之友』   コラム   158-165
谷川 惠一／著
10 生巧館による広告・パッケージの仕事   国文学研究資料館所蔵品から   166-170
石井 香絵／著
11 三木楽器の広告に見る生巧館   171-190
中村 茉貴／著
12 木口木版のサインに関する所見   国文学研究資料館所蔵の生巧館資料群を中心に   191-196
中村 茉貴／著
13 明治中期の災害報道画像を考える   磐梯山爆発と濃尾震災を中心に   198-219
増野 恵子／著
14 世界のニュースと木口木版   博文館雑誌『太陽』を中心に   220-239
井内 美由起／著
15 木口木版による<近代の戦争>の図解   日清戦争を中心に   240-259
向後 恵里子／著
16 生巧館と画像ジャーナリズム   コラム   260-263
増野 恵子／著
17 商業木口木版とレックス・スタディオ   コラム   264-275
今井 圭介／著
18 創作版画へ   創作版画への道程、あるいは挿絵本への生き残り   276-278
岩切 信一郎／著
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