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書誌情報サマリ

書名

食べもののひみつ　4 　すがたをかえる牛乳

著者名 「食べもののひみつ」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2022.12
請求記号 61/00264/４

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請求記号 61/00264/４
書名 食べもののひみつ　4 　すがたをかえる牛乳
著者名 「食べもののひみつ」編集室／[編]
出版者 理論社
出版年月 2022.12
ページ数 47p
大きさ 27cm
巻書名 すがたをかえる牛乳
ISBN 978-4-652-20508-2
分類 619
一般件名 農産製造 　 食品
書誌種別 じどう図書
内容紹介 バター、チーズ、ヨーグルト…。みんな牛乳からできている! 牧場の工房などを取材し、牛乳が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
タイトルコード 1002210071436

目次 わたしたちのくらしと牛乳
牛乳のきほん
すがたをかえるところを見てみよう１　牛乳がバターにへんしん！
すがたをかえるところを見てみよう２　牛乳がチーズにへんしん！
全国の牛乳の食べもの
国によって食べ方いろいろ
まだある！


内容細目表：

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