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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大庭さんちの保存食　楽しんで作るからおいしい

著者名 大庭英子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.11
請求記号 596/12582/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232497889一般和書一般開架　貸出中 
2 南2332360078一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 千種2832346403一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932577188一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 緑3232543094一般和書一般開架　在庫 
6 楠4331567455一般和書一般開架　貸出中 
7 富田4431496829一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A83/00003/
書名 記憶のなかの「碧南方言」　語彙・語法・音韻の特徴
著者名 石川文也／著
出版者 春風社
出版年月 2022.4
ページ数 224p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86110-807-5
分類 A834
一般件名 日本語-方言-碧南市
書誌種別 一般和書
内容紹介 愛知県西三河に位置し、海や川と密接な関係を持ちながら歴史・産業を発展させてきた碧南市。そのことばを、地元での聞き取り調査によって克明に記録。生きた用例から、語彙、語法、音韻など、言語的特徴を明らかにする。
書誌・年譜・年表 文献:p219〜222
タイトルコード 1002210009208

目次 早春‐春（いちごジャム
夏みかんのマーマレード　ほか）
初夏‐夏（実ざんしょうの塩ゆで、しょうゆ漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け　ほか）
秋‐冬（りんごジャム
栗の渋皮煮　ほか）
通年（バナナジャム
燻製　ほか）
著者情報 大庭 英子
　料理研究家歴４０年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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