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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

幻の料亭・日本橋「百川」　黒船を饗した江戸料理

著者名 小泉武夫／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.10
請求記号 6739/01716/

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書誌詳細

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請求記号 6739/01716/
書名 幻の料亭・日本橋「百川」　黒船を饗した江戸料理
著者名 小泉武夫／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.10
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-454805-7
分類 673971
一般件名 飲食店-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 維新の荒波は、名だたる文化人たちがつどう料亭「百川」にも否応なく押し寄せた…。食の伝道師・小泉センセイが、饗応料理の真髄と化政文化の醍醐味を鮮やかに描き出し、高級料亭消滅の謎を追う。
タイトルコード 1001610064139

要旨 ７５歳は人生の節目。シャキッとした体・脳・心を保つための「足し算」健康術。
目次 第１章　７０代の活力を奪う「引き算医療」（７０代は老いを受け入れつつ老いと闘える最後の世代
「足し算」健康術で足りないものを足して元気になる　ほか）
第２章　シャキッと７０代？ヨボヨボ７０代？あなたの脳と体の「活力度」をチェック（老化対策の第一歩は自分の活力度を知ること
転ばぬ先の「足し算」健康術）
第３章　７０代がもっと元気になる「足し算」健康術（年をとったら健康管理はゆるめがいい
７０代は老化が進みフレイルのリスクが高まる　ほか）
第４章　生活の質を大切にする７０代からの病気別「足し算」健康術（年をとってからの病気への対処は生活の質を大切にする
高血圧　高めでも症状がなければ無理に下げなくていい　ほか）
第５章　幸せな８０代を迎えるための「足し算」習慣（活動意欲のある人は日々の生活を楽しみ若々しい
７０代から本格化する脳の萎縮がヨボヨボ老人に拍車をかける　ほか）
著者情報 和田 秀樹
　１９６０年、大阪府生まれ。東京大学医学部卒業。精神科医。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェローを経て、現在、和田秀樹こころと体のクリニック院長。高齢者専門の精神科医として、３５年近くにわたって高齢者医療の現場に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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