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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

全国市町村要覧　平成7年版

著者名 自治省行政局振興課／編集
出版者 第一法規出版
出版年月 1995
請求記号 N291-03/00140/９５

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柴田書店
59635　59635

書誌詳細

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請求記号 N291-03/00140/９５
書名 全国市町村要覧　平成7年版
著者名 自治省行政局振興課／編集
出版者 第一法規出版
出版年月 1995
ページ数 579p
大きさ 26cm
ISBN 4-474-00531-7
分類 29103
一般件名 日本-政治・行政-便覧
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009510018261

要旨 最新ふぐ料理＆傑作選、全１２７品。営業店向けの目利きと扱い、さばき方。
目次 最新ふぐ料理
ふぐ料理傑作選
営業店のさばき方
フグの最新知見
「ふぐ処理者」のためのフグ図鑑
「ふぐ処理者」認定試験対策


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