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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

モデル予測制御　制約のもとでの最適制御

著者名 Jan M.Maciejowski／著 足立修一／訳 管野政明／訳
出版者 東京電機大学出版局
出版年月 2005.01
請求記号 5483/00116/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210617106一般和書２階開架自然・工学在庫 

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59665　59665
菓子　米粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N361/00673/
書名 見しらぬ人々の国　高移動社会の病理
著者名 ヴァンス・パッカード／著 　 風間禎三郎／訳
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1973.
ページ数 334p
大きさ 19cm
分類 3616
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210036336

要旨 毎日食べでも罪悪感なし。こんなシフォンケーキが知りたかった！作るのがかんたんな理由…詳しいプロセス写真で手順や生地の状態がわかる。米粉だからふるう工程がいらない。オイル不使用だからあと片づけが圧倒的にラク！
目次 １　オイルなし×米粉で作る基本のシフォンケーキ（豆乳のふわふわシフォンケーキ
バナナとチョコチップのもっちりシフォンケーキ　ほか）
２　オイルなし×米粉で作るいろいろなシフォンケーキ（ヨーグルトのシフォンケーキ
チャイのシフォンケーキ　ほか）
３　パウンド型＆トールカップで焼くお食事シフォンケーキ（にんじんとアーモンドのお食事シフォン
スモークチキンとパセリのお食事シフォン　ほか）
４　シフォンケーキを使って作るアレンジスイーツ（フルーツシフォンサンド
シフォンのティラミス　ほか）


内容細目表：

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