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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

月にトンジル　(読書の時間)

著者名 佐藤まどか／作 佐藤真紀子／絵
出版者 あかね書房
出版年月 2021.5
請求記号 913/22089/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032614947じどう図書じどう開架　貸出中 
2 緑3232666689じどう図書じどう開架　在庫 
3 天白3432614380じどう図書じどう開架　在庫 
4 徳重4630737395じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 913/22089/
書名 月にトンジル　(読書の時間)
著者名 佐藤まどか／作 　 佐藤真紀子／絵
出版者 あかね書房
出版年月 2021.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
シリーズ名 読書の時間
シリーズ巻次 8
ISBN 978-4-251-04478-5
分類 9136
書誌種別 じどう図書
内容紹介 トール、ダイキ、シュン、マチは、「テツヨン」とよびあう仲良し4人組。ある日、ムードメーカーのダイキが引っ越すことになった。トールはテツヨンの友情は変わらないと信じていたのだが…。友情の変化を描いた成長物語。
タイトルコード 1002110027902

要旨 チーズのプロが選んだ、日本人にあうチーズ５０種はコレだ！今、注目＆味わうべき日本のチーズと造り手２５工房も紹介！これであなたもチーズツウの仲間入り！
目次 第１部　チーズ造りツウになろう！（チーズの原料、ミルクを知ろう！
チーズの造り方を知ろう！
チーズの歴史を知ろう！
世界の品質保証システムを知ろう！）
第２部　日本のチーズツウになろう！（日本のチーズ事情を知ろう！
注目したい！日本のチーズの造り手２５選！！）
第３部　世界のチーズツウになろう！（ツウなら知っておくべき！世界のチーズ５０選！！
世界のチーズ　キホンのキホン２０選
世界のチーズ　ツウのキホン２０選
世界のチーズ　ツウのツウ１０選）
第４部　チーズのウンチク（チーズの味わい方のコツを知ろう！
飲み物から考えるチーズ
チーズの道具・カット方法・盛りつけのコツ
チーズの保存方法を知ろう！
チーズの栄養と健康効果を知ろう！
チーズの用語集）
著者情報 佐野 嘉彦
　東京外国語大学卒業後、スペインに留学。翻訳の勉強のかたわらスペイン国内を巡り、チーズやワインを中心とした食文化を探究。帰国後、国内外の企業でマーケティング業務に従事したあと、『ＺＡＧＡＴ』日本版の編集マネージャー、『料理通信』のＷｅｂ編集統括、Ｗｅｂマガジン『ＣＨＥＥＳＥ　Ｍｅｄｉａ』編集長を経て、チーズ、ワイン、日本酒、ビール、コーヒー、パンなどの食を中心としたカルチャーやライフスタイルの情報発信やイベント企画を行っている。Ｃ．Ｐ．Ａ．認定チーズプロフェッショナル、Ｊ．Ｓ．Ａ．認定ワインエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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