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書誌情報サマリ

書名

American sculpture of the sixties　exhibition selected and book‐catalog

著者名 ／edited by Maurice Tuchman sponsored by the Contemporary Art Council
出版者 Los Angeles County Museum of Art
出版年月 1967
請求記号 N71/00003/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0131581472一般洋書２階書庫　在庫 

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藤田紘一郎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N71/00003/
書名 American sculpture of the sixties　exhibition selected and book‐catalog
著者名 ／edited by Maurice Tuchman 　 sponsored by the Contemporary Art Council
出版者 Los Angeles County Museum of Art
出版年月 1967
ページ数 258p.
大きさ 29cm.
分類 71253
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 一般洋書
内容注記 Bibliography:p.236‐256.　Exhibition held at the Los Angeles County Museum of Art,Apr.28‐June 25,1967,and Philadelphia Museum of Art,Sept.15‐Oct.29,1967.
タイトルコード 1001110048406

要旨 成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」で、役立つレシピを紹介。
目次 「成分表２０２０年版（八訂）」のポイント
災害時の食品
食生活と健康
消化・吸収のしくみ
栄養素と水のはたらき
栄養素ランキング２０
食事バランスガイド
実践ナビゲーター
穀類
いも及びでん分類〔ほか〕


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