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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

福島瑞穂の新世紀対談 おもしろく生き抜いてみよう

著者名 福島瑞穂/著 辛淑玉/[ほか対談]
出版者 明石書店
出版年月 2001.01
請求記号 310/00046/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2530781497一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 310/00046/
書名 福島瑞穂の新世紀対談 おもしろく生き抜いてみよう
著者名 福島瑞穂/著   辛淑玉/[ほか対談]
出版者 明石書店
出版年月 2001.01
ページ数 249p
大きさ 21cm
ISBN 4-7503-1363-7
分類 3104
一般件名 日本-政治・行政
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910065254

目次 春(玉ねぎビネガー炒め
キャロットカレーラペ ほか)
夏(新しょうがの甘酢漬け
あじの酢じめ ほか)
秋(塩煮かぼちゃ
かつおのしょうが煮 ほか)
冬(長ねぎの甘酢マリネ
ごぼうの酢煮 ほか)
著者情報 飛田 和緒
 料理家。海辺の街に家族3人で暮らす。海や山からの季節の恵みを慈しみ、その素材で作る保存食と作りおきをライフワークとする。素材を生かした手軽に作れるシンプルなおかずが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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