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書誌情報サマリ

書名

麵と日本人　(角川文庫)

著者名 椎名誠／[ほか著] 椎名誠／選 日本ペンクラブ／編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.4
請求記号 9146/09128/

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1 西2132208824一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9146/09128/
書名 麵と日本人　(角川文庫)
著者名 椎名誠／[ほか著] 　 椎名誠／選 　 日本ペンクラブ／編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.4
ページ数 232p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川文庫
シリーズ巻次 あ220-3
ISBN 978-4-04-103192-6
分類 91468
一般件名 随筆-随筆集
書誌種別 一般和書
内容紹介 麵ずき、旅ずきが高じて始めた雑誌の連載の裏話が明らかになる椎名誠の「うどんのお詫び」をはじめ、食通たちが麵についてのこだわりを語り尽くす。ここでしか読めない短編を30編以上収録した、読んで美味しい随筆集。
タイトルコード 1001510008658

要旨 東洋日本美術における「松」「竹」「梅」のモチーフには、どのような意味が込められ、どう表現されてきたのか。多彩なイメージの来歴を知るための、鑑賞にも役立つ美術ガイド。高潔と吉祥の表現史。
目次 鑑賞編（松
竹
梅
歳寒三友）
論考編（日本の工芸にみる松
日本文化にみる「松」と「雪」の観念―「雪中常盤図」と「松雪山房図」を中心に
東洋美術に見る竹の聖性―水月観音図を中心に
俯仰する竹と鳳凰―夏㫤筆「朝陽舞鳳図」にみる「異形の竹」絵画化の系譜
金屏風の墨梅―初期南画家・彭城百川を軸に　ほか）


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